KARIŞT1RMA iPUÇLAR1
Miktar Için Tarainiz I Ddnültürma Melzerr eler I Eklarne
Tan:Nar için bu kitap ta bulunan kan5 firma Malz.erneren hazne.5.4;, yakın biçimde tutarak
KılıctsenAıeM mıkserinhz ıle kendi ektern, direkt olarak hareketli hazneye
favon hazırıamemz konusunda koymaya-1
yard-tl-Her olur Sızınkikıre berizayffltunlıere Dokuırn malzeme ekıerne işini
bakın ve benzer KifehorıAld kanflenridekı kolaylaştırmak ıçin kullanılabilir.
prosedürlen uygular n. NOT: Iç Kaznenin tabaninde kalan maddeler
CuLif@ le, -hızlı karışlırma' ydnteraı eckenp" tam olarak kanştınlaruarnrş ise mikser
yöntemi oürak ı3a geçebilir) bu k 'Etapta hazneye uzak kalıyor demektir. Sayla
geçen Hızlı Sarı Kek ve Basıt Beyaz Kek 14 deki Wilkser ve iç Haznenin
gibi basit kakler için ıdeeklir_ Bu yoruern kuru Temizlenmesi" bdItirniıne bakın.
malzemeleri sıvı malzernelerle sadece bir
aıdtmdri birlaşkın-neye yarar Kek Karışhrrnu
Tuna gibi della zahniefli kekler geleneksel ArnbalOU kek kanşimlerınr haz N-kalkan.
kek kanşiuma yOnterni kullanılarak dUşUk hız iriıı ikincirilvt,ipeyi, vırW hız için
hazırlanrnalicle- derdum0 seviyer, yuksek hız için altıncı
Bu yonteinie Şeker ve kanyag, renayağ ya da savryayı kullanın En iyı sonucu elde alrTi ek
Man arlın diğer MM rnalZernelef eklennıeden Için, arnbalajda belirlılGn Wfo.lere dikkat
deruea kar işenlabılir 401.
Tüm teklerele KfthenAidtş cihazknıze bağlı
olarak kanştıma süreleri d DOişebilir Fındık. Kuru Uzi:Jrn ve Meyve Şakerleines I
miksennız diger mıkserleıd en daha hızlı ilave Etme
çalışmaktadır. Kri.chenAict* Bu maddeler için bireysel terifierınızi takip
ınıkser ıle kek kerışburiak çieıra geleneksel adın. Genellikle katı maddeler ksrişlıFrna
kek lariflerındisl. diğer ClnaZI ara t]örrş nyleıriFnin son Dir ikı C1.0~9uidd ılaVe.dılır
vaktini& yonsını aluakhr. Katı ya.D_ ıneyvelerin ya da fındıkları]]
En ideal kaırıOnria süresinin tespiti ipin katı pişirme esnasında tabana çı*mesrni
yağ ya da hamuru gözlemleyii ve [arif-re engellerrıek üzere yeberrice kalın olmalıdır_
açıklanan uygun ıpr'tinıtimU ekle edesiya YaDışkan nıewelertı ya g içinde daha uygun
kadar lwrşlınniirryo dovngn kçgn unKirolnloın
En uygun karış:ima hızını seçmek için onerlir
sayfa 1151eki Hız Kontrol Kılavuzunu
kullanrn Sıvı Karışımtar
Yuksek oranda sıvı içeriği olan kanşımlzınn
sıçramasını al-dernek ıçin bu karişırnıan
daha duş.uk sevryelerde katişlırrnak gerekir
Karışım Dailli bır k Narrla geldikten sonra
kanşlimı e. hızını ertlırabılusinez