değişik işlemler için hız seçimi
aletlek parça işlem hız
bıçak Kek yapımı . 7
Yağ ile un karıştırma 7
Hamur işleri malzemelerinin
karıştırılması için su ekleme I .=
Doğramaiezrnelpate 7
Mayalı hamur karıştırmak 2
Yoğun çorba karıştırmak I
(SOOmIs sıvı ila 500 gr kuru
malzemeler)
Yoğun çorba karıştırmak.' süt
(maks. 600mIs) I -
ernülsiyon aracı Yumurta akları 2
I çırpıcı Krema maks. 250m Is) I - .:
diskler - dilirnlemei Sert gıdaLar: ıörn. havuç
rendeleme sert peynirler 2
Yumuşak gıdalar: örn.
salatalık, domates I
nıarenciye sıkacağı Turunçgiller I
sıvılaştıncı Tüm işlemler 7
azami kap a s ite le r
•Gevrek hamur ağırlığı 250 gr
• Mayalı hamur ağırlığı 340 gr
• Pandispanya toplam ağrl. 1 Kg
• Yağsız eti Toplam wt 400g
• Yoğun çorba karı ştı rma 1 litre
Yoğun çorba karıştırmak' süt 600mIs
• Yumurta akı çırpma 6
• Yumurta akı çırpma 1,2 litre
ek parçaların kullanımı
parçalar için kullanılacak hızlar yukarıdaki tablo belirtilmişti.,
01 bıçak
Bıçak, ek parçalar arasında en geniş kullanım alanı olandır. Cihazın
çalışma süresi işlenen gıclanın kirvanıinı bekler. Daha koyu krvamlar
için çalıştırma düğmesini kullanın.
Bıçağı, kek ve hamur işleri hazırlamak, çiğ ya da pişmiş et,
sebze, fındık, pate ve katık doğramak, çorba malzemesi ezmek
ve katı krakeriekmek öglitrnek için kullanın.
Ayrıca mayalı hamur karıştırmak için kullanılabilir.