SORUN 10L_A.S'I SEBEP ÇOZUM
SOMUN EBATI VE ŞEKLI
1. Ekmekyeteri kadar . "r3rrıdcygısl ekmeker beyaz ekrrekk.E. gOne . Kbrrnal dıxum, çdziim yok.
ka ha rmıy cı- deha 13Z kıl lı o rı r. çCrıkü lErn (bygun hu0,7y
uroinda prolein oluşturan gluten daha =din
- "{ebedi S l'i I "irCk ' Srrıyı 15rnInt-ip arhınn.
- Şeker yck....eya yebrli cbgil. - Makeraeleri tarih:eki sr o I. O kkgin.
- Yanlış un lkıfanıklı. - Daha yüksek giden ioeriği don güçlü krn.F:
unu yerine normal beyaz un k.ullonrnıs
dal:disi-liz
.• Genel amaçlı un kLilarrnayın.
.• Yanlış raiy:5 kulbnıklı. .• En iyi sonuç için sadece hızlı 'toz" maya
kullanın.
. Yeterli maya kullardinxlı veya maya çok e S ld . 4 Towı..:we c.dibn mktan dlçün ve paket
üzerrp:bki son kularıma larihini kcı-drol edin.
. Hızlı ,51:1-n5k pirrrhe eeçikli. + 9u daha kısa s.:4-nunlor Cretir. Bu rparmaklir
- Maya ve w.ker Murrrıadn 6nce birhik.ri - Ekmek bvasına oklenclkbrincb ayrı
ie le ma s etti. dliduldarrıdan emin olun.
2. H. kabarmryor .. Maya konmadı. .. Maksernebri tzıriFt.ski sro ie ekbyin.
- Maya çak eski. - Son kullanma .lari-Ii-ıi kordrol c..in.
.. Sıvı çok.sıc-k. .. Kullandım c.krnek ayarı için dogru sıc-aldıkta
sıvı kullanın.
+ Çok fazla kız ekismi. . Tavsiye c.dibn miktarı kulbrdn.
+ Zamerdayloı kullanılır:Ima, maya ekrrek .. Ku-u malzeme/el-ili:IA:1nm 1,...Elebrire doğu
yapma isl.erninıkın Enoe ısiandı. koyun, lavanın odasında mayoyı sıvılarderı
korumac için hafif bir r.ukur yoprı.
3. 1:1:.1ü açık, mantar bçimli + Çok fazla maya. + Mayayı 1.4 I sp aza ki n.
+ Çok fazla w.kıer. + Şeken 1ts.p =ohm.
+ Çok fazla ıxı. +Unu 6 ile £p =bin.
- "ı'eteri kadar luz konma& .I.T.nrite tavsiye edlen rnilaorda.luz kullanın.
.. Ilik, nemli, hava. Ş.Srrıyı 15rnIn -k-.p ....e moyayı 11'd is.p azdım.
4. Oel ıe yan içe 9ElI0.ık .. Çak fazla sıvı. Ş.Srolyı bi sonraki oeferck. 15m151sp =alim
verim bini daha un kadın.
. çok fazla maya. ŞTorifte.lavsiye edlen rniklordo k.ulonın .veya
bir dohaki sefere daha hızlı pm.gramdenejdn.
. Yükoek nem ..e olmak hava hornurun + Suyu .5..utun veya dolaptan .aklınız ...tılii
çak hızlı kabarmanına neden oi-nu% olabiir. kalın
S. RudakJı, eısili dili:ıl:N-Mü,+ %terli sIVI yok_ .. Srrıyı 15n-Int3i:. ornınn.
düzEıtrı rk.ği + Çok fazla Lı-ı. . Unu ham-as bk.ün.
+ Sornunların üst kı.s.ımbrı rro:ıkemmelş.e.kili . Harnu-un rntrrıkün obn en iyi şartlarda
olmayıkiir, ancak bu c.krrpin mükernmel yaFıldından emin dul.
km!eli-Ii.e.lkibrrıez.