girilebildiği 10 adet program bulunmaktadır. Bir 3.2.2 - Program Parametrelerinin Kontrol
kere parametreler girildikten sonra program Edilmesi ve Çalıştırma
çağırılınca otomatik olarak saklanan değerler
yüklenir. Pişirme işlemi için kaydı yapılmak 1 - Program Seçilir:
Arttırma ve azaltma tuşları ile parametreleri
istenen ürünün parametrelerinin (sıcaklık, zaman,
kontrol edilecek program seçilir. (Manuel
kombi oranı vs.) saklanacağı program numarası
program dahil). Bu durumda sıcaklık, zaman,
program bölümündeki arttırma ve azaltma tuşları
zaman modu ve kombi oranları ilgili göstergelerde
yardımıyla seçilir. Eğer daha önceden bir kayıt
yapılmışsa bu değerler ilgili göstergelerde belirir.belirir ve yanıp sönmeye başlar. Zaman modu "t1"
dedir.
2 - Zaman Mod Ayarı:
2 - Sıcaklık Set Değerleri:
Sıcaklık göstergesinde, set edilen sıcaklık değeri
Zaman modlarından "t1" modu okunur;
seçilir. Şimdi bu mod için zaman, sıcaklık ve 3 - Zaman Set Değeri :
kombi oranları girilebilir. Zaman göstergesinde, set edilen zaman değeri
3 - Zaman Ayarı : okunur.
4 - Kombi Oranı:
Kombi oranı göstergesinde, set edilen kombi
oranı okunur. Diğer "t2" ve "t3" modları için
zaman modu tuşuna basılır. 2., 3. ve 4. işlemler,
Seçilen zaman modu için kaç her bir zaman modu için tekrarlanır. En son
dakika pişirme yapılacağı zaman bölümünden basılan tuştan 5 sn. sonra cihaz ayar konumundan
ayarlanır. Eğer bu zaman modu kullanılmayacaksa çıkar.
zaman değeri "00" girilir. Bu durumda start 5 - Fan Hız Ayarı:
verilince cihaz bu modu işlemeden bir sonraki Bütün ayarlanan değerler görüldükten sonra fan
moda geçer. hız ayarı yapılır. Fan hız ayarı programdan
4 - Sıcaklık Ayarı: bağımsızdır. Her çalıştırmadan önce pişirilecek
ürünün cinsine göre hız ayarı yapılmalıdır.
6 - Çalıştırma:
Start tuşuna basılır. Fırın ayarlanan değerlere göre
Pişirme sıcaklığı da sıcaklık çalışmaya başlar.
tuşlarıyla istenilen değere ayarlanır. 7 - Çalışırken Kontrol:
5 - Kombi Oranı: Fırın start aldıktan sonra set değerleri
değiştirilemez. Ancak kontrol için görülebilir.
Zaman set tuşuna basarak set edilen zaman
görülebilir. Sıcaklık set tuşuna basarak set edilen
sıcaklık değeri görülebilir.
Pişirme işleminin;
kuru(konveksiyonlu), haşlamalı(buharlı) yada her 3.2.3 - Çalışma İlkeleri
ikisinin birlikte belirli bir oranda seçilebilir. MANUEL START:
Göstergenin üstündeki kırmızı oranlar kuru Sıcaklık, zaman ve kombi oranları girildikten
(konveksiyonlu) pişirme, altındaki mavi oranlar sonra, start/stop tuşuna basarak fırın çalışmaya
da haşlamalı(buharlı) pişirme oranlarını başlar. Bu durumda zaman modu geçersizdir.
göstermektedir. Tekrar 2.bölüme dönüp t2 ve t3 Ayarlanmış değerler ilgili göstergelerde belirir.
zaman modları için 3., 4. ve 5. adımlar Bir süre yanıp sördükten sonra aktüel (o an
uygulandıktan sonra belirlenen program ölçülen) değerleri göstermeye başlar. Sıcaklık
numarasına kayıt yapılmış olur. Başka bir ayarlanan (set edilen ) değere ulaştığında zaman
program daha yapılmak istendiğinde 1. adıma saymaya başlar. Set edilen zaman değeri her
dönülür ve yeni program numarası seçilerek diğer dakika sonunda bir azalır. Zaman geri sayarken
adımlar tekrarlanır. fırın kapısı açılırsa, cihaz sürekli uyarı sesi ve
6 - Fan Hızı Ayarı: zaman sayma durur. Kapı kapandığında uyarı
kesilir ve zaman kaldığı yerden geri saymaya
devam eder. Zaman sıfırlanınca kesikli uyarı
vererek ısıtıcıları ve fanı durdurarak stop
Bu özellik programlardan konumuna geçer. Zaman bitmeden çalışma
bağımsızdır. Manuel olarak ayarlanması gerekir. durdurulmak istenirse START/STOP tuşuna
Hafızaya kaydedilmez. Fan devreye girdiğinde tekrar basılır.
fanın çalışacağı devri belirler. PROGRAMLI START:
7