Balık Süre Hazırlama Notlar
Turna Baliği 25-30 dakika Bütün (1 kg) · *Biftek: 2-3 cm
Morina Baliği 13-15 dakika Biftek halinde (180 gr.)* kalinliğinda, bir
kişilik (180-200
Sargos 20-25 dakika Bütün
gr) balik dilimleri.
Mezgit Baliği 15 dakika Fileto · Daima taze
Ringa Baliği 20 dakika Bütün (200 gr) balik alamaya
Maymun Baliği 15-20 dakika Biftek halinde (180 gr.) çalişin.
· Baliği direk
Keler Baliği 15 dakika Kalinliğina gore değişir
olarak izgaraya
Uskumru 20 dakika Bütün (250 gr.) veya rezene ve
Mezgit (küçük) 15 dakika Kalinliğina göre değişir diğer baharatlarin
içine yerleştirin
Tirpana baliği 25-30 dakika
Tekir baliği 15 dakika Bütün (200 gr.)
Tekir baliği 10 dakika Fileto
Köpek Baliği 20 dakika Kalin dilimler halinde (6-10 cm)
Somon Baliği 15-20 dakika Biftek halinde (180-200 gr)
Dil Baliği 10-12 dakika Fileto
Tuna Baliği 20-25 dakika Biftek halinde (180-200 gr)
Bütün Alabalik (1 kg) 20-25 dakika Bütün (200 gr) 13-15 dakika
Etler &
Yumurtalar Süre Hazırlama Notlar
Biftek 15-30 dakika
Tavuk, Hindi (gögüs, 20-25 dakika Tavuk but: 35-40 dakika
fileto)
Sosis 20 dakika 400 gr.
7 dakika Haşlama: direk olarak izgaraya koyunuz
Yumurtalar
(çok taze ve 5-6 dakika Kizarmiş yumurta: ayri bir kaba kirin ve üzerini
oda sicakliğinda) folyo ile kapatin
8 dakika Yumuşak haşlanmiş: direk olarak izgaraya koyun
10-12 dakika Sert
Pirinç &
Süre Hazırlama Notlar
Makarna
Direk olarak bir kaba üzeri su veya süt ile örtülü şekilde koyun. Tek başina buhar su çeken bu tip
yiyecekleri kabartacak kadar yeterli değildir. Kabin üzerini aliminyum folyo ile kapatin.
Sütlaç 30 dakika 100 gr yikanmiş pirinç, 20 cl süt, · Piştikten sonra
2 tatli kaşiği şeker tanelerini bir çatal
Kuskus 20 dakika 200 gr. (1/4 litre su) yardimi ile ayirin
16