TR
3- Buhar Çıkış Ventili: Tencereniz ayarlanan pişirme basıncına
ulaştığında artan basıncın tahliye edildiği parçasıdır. Buhar çıkış ven-
tilinden yoğun buhar çıkıyorsa ocağınızın ısısını düşürünüz. Böylece
gereksiz yere sıvı ve enerji kaybı olmaz.
4- Kademeli Basınç Ayar Ventili: Tencere içinde oluşacak basıncı
ayarlamaya ve sabitlemeye yarayan basınç kontrol elemanıdır. (Bkz.
Resim 1 - Resim 3)
Kademeli Basınç Ayar Ventili;
A) Pişirme basıncını 1 ve 2. kademeye ayarlayarak doğru pişirme basınç
elde etmek.
B) O konumunda basıncı tahliye etmek, üzere tasarlanmıştır.
Kademe O basınç yok
Kademe 1 — 0.65 bar (Yeşil yapraklı sebzeler, vb.)
Kademe 2 0.85 bar (Kuru baklagil, patates ve et çeşitleri, vb.)
Bu düdüklü tencere için kabul edilebilir maksimum basınç değeri 2,5
bar olarak belirlenmiştir.
5- Açma Kapama Tutamağı: Düdüklü tencerenizin kapak kelepçelerini
saat yönünde çevirince açan, saat yönünün tersine çevirince kapatma-
ya yarayan parçasıdır.
6- Kapak: Tencereye takılarak sabitlenebilen, düdüklü tencerenin
çalışması için gerekli elemanların toplandığı parçadır.
7- Kapak Kelepçeleri: Düdüklü tencere gövdesi ve kapağını birbirine
sabitlemek için tasarlanmış paslanmaz çelik parçalardır.
8- Taşıma Kulpları: Tencerenin kolayca tutulup taşınmasını sağlar.