KIRMIZI ET
MALZEME
Dana dil
Phnâ@tjŞ
Dana haşlama (bütün)
Sığır eti
Kuzu eti
PjğğÇJiMfğğ
Tas kebabı
BEYAZ ET
MALZEME
Hindi (parçalanmış)
Tavuk (parçalanmış)
Tavuk göğüs
Kademe I
Kaderne 1
15
Kademe 2
Kademe 2
TR
Süre (dl')
45-60
30
46-60
30
20-25
Süre
30
10
4-5