BAŞLICA PİŞİRME SÜRELERİ
SEBZELER SIĞIR ETİ DOMUZ ETİ
Enginar 12 dak. Kuru 20 dak. Mod 60 dak. Gras 45 dak.
Fasulye double
Kuşkonmaz 5 dak. Yeşil 10 dak. Burgon 60 dak. Hotpot 55 dak.
fasulye Yan
Havuç 15 dak. Mercimek 15 dak. Güveç 90 dak. Rosto (1 30 dak.
kg)
Lahana 10 dak. Bezelye 15 dak. Rosto (1 10 dak. DANA ETİ
kg)
Karnabahar 4 dak. Pırasa 8 dak. KOYUN ETİ Blanket 40dak.
Hindiba 10 dak. Patates 8 dak. Blanket 40 dak. Marengo 40 dak.
Ispanak 20 dak. Salata 20 dak. Paça 40 dak. Rosto (1 25 dak.
kg)
Taze Fasulye 8 dak. Yaban 25 dak. Yahni 45 dak.
havucu
AÇMA
Düdüklü tencere açılmadan önce, içindeki basınç
azaltılmalıdır.
Bunun için kaşık veya çatal gibi uygun bir araç kullanarak
çalışma tahliye vanasının başlığına, aşağı yönde bastırınız.
Buhar, valften tahliye olacaktır.
Sonrasında, çalışma valfinin başlığını, düdüklü tenceredeki tüm buhar tahliye oluncaya
kadar, dikey pozisyona getiriniz. Üst tutamağı açma pozisyonunda çeviriniz, ve düdüklü
tencere kapağını gövdeden çıkarınız.
Çok beklemek istemiyorsanız, düdüklü tencerenin gövdesini, soğuk suya tutunuz, basınç
aniden düşecektir. Çalışma vanfini buhar tahliyesi için açınız.
Buhardan kaynaklanan yanma ve kazalardan korunmak için düdüklü tencereden buhar
çıkışında ve düdüklü tencereyi açarken çok dikkatli olunuz.