7. Tencereyi Soğutma Şekilleri :
-Pişirme sırasında veya pişirme süresi dolmadan veya üze-
rinde kapak açılmak istendiğinde
tencereyi boş bir alana bırakıp
üzerine soğuk su tutunuz. Bu iş-
lemi açılma önleme vanası düşü-
ne kadar devam ettiriniz.
Not : 1. Soğutma sırasında suyu
aşırı püskürtmeyiniz.
2. Tencereyi kesinlikle su dolu kabın içine koymayınız.
6. TEHLİKELİ DURUMLARDA YAPILMASI GEREKENLER
• Pişirme sırasında anormal bir durumla karşılaşıldığında,
ateşi kesin ve tencereyi boş bir alana koyunuz ve soğumasını
bekleyiniz. Problemi aşağıda belirtilen olası nedenlere göre
kontrol ediniz.
10