• Fritözünüz için her zaman iyi kalitede yağ
kullanınız. Mısır özü, sebze veya ayçiçek
yağı ideal olanlardandır. Kesinlikle
margarin, zeytinyağı veya tereyağı
kullanmamız.
• Kızartma derecesini seçmeden önce
yemeğinizin pişmesi için yemeğinizi göz
önünde bulundurunuz. Genel bir kılavuz
olarak önceden pişirilmiş yiyecekler çiğ
yiyeceklere göre daha yüksek bir pişirme
derecesine ihtiyaç duyarlar.
• Bu yiyeceklerin, şekillerini koruyabilmeleri
için küçük miktarlarda pişirilmeleri daha
iyi olmaktadır.
Fritözün Temizlenmesi
Fritözün temizliği yalnızca kapalı
konumdayken yapılmalıdır. Fiş prizden
çıkmış olmalı ve fritöz tamamen soğumuş
olmalıdır.
• Kapağı fritözün gövdesinden çıkartınız.
Sepet tutacağını yukarı kaldırın ve sepeti
kaptan çıkartınız. Sepet ılık sabunlu suda
yıkanmalı, ardından hemen kurulanmalıdır.
• Fritözünün soğumasını bekleyiniz,
soğuduktan sonra yağ tankını dışarı çıkarınız
ve yağı dökünüz. Sıcak suyu tankın içine
dökünüz, ardından nemli bir bezle ve küçük
yumuşak bir sabunla temizleyiniz.
Temizlemek amacıyla kesinlikle bulaşık teli
kullanmamız. Son olarak kuru bir bezle
kurulayınız.
Yağınızı 5 veya 6 kullanım sonrası veya 2
haftalık muhafaza süresi sonrası
değiştirmeniz önerilmektedir.
• Kapağı ılık su ve küçük yumuşak bir sabun
yardımıyla yıkayınız. Temiz suyla tekrar
yıkayınız ve kapağın üstünde kalan suyu
siliniz.
• Fritözün dış yüzeyini temiz nemli bir bezle
temizleyiniz.
Fritözün gövdesini asla suya veya herhangi
bir sıvıya değdirmeyiniz.