BEYAZ EKMEK
Malzemeler:
Program 1 / 700 g
• 275 ml su veya süt
• 450 g beyaz un
• 1.5 yemek kaşiği süt tozu
• 1.5-2 çay kaşiği tuz
• 2 çay kaşiği esmer şeker
• 25 g yağ veya tereyaği
• 0.5 çay kaşiği kuru maya
KEPEK EKMEĞİ
Malzemeler:
Program 3 veya 4 / 700 g
• 275 ml su veya süt
• 450 g kepek unu
• 1.5 yemek kaşiği süt tozu
• 1.5-2 çay kaşiği tuz
• 2 çay kaşiği esmer şeker
• 25 g yağ veya tereyaği
• 0.5 çay kaşiği kuru maya%50 TAM
BUĞDAY EKMEĞİ
Malzemeler:
Program 3 veya 4 / 700 g
• 275 ml su veya süt
• 225 g tam buğday unu
• 225 g beyaz un
• 1.5 yemek kaşiği süt tozu
• 1.5-2 çay kaşiği tuz
• 2 çay kaşiği esmer şeker
• 25 g yağ veya tereyaği
• 0.5 çay kaşiği kuru maya istenirse
1 çay kaşiği kepek katilabilir
ÇİKOLATALI ÇAVDAR EKMEĞİ
Malzemeler:
• 1/2 su bardaği Söke® Çavdar Unu Karişimi
• 2/3 su bardaği Söke® un
• 1 adet yumurta
• 1 su bardaği su
• 1/2 su bardaği süt
• 3 çay kaşiği kakao
• 1,5 çay kaşiği tuz
• 2 yemek kaşiği toz şeker
• 25 g margarin
• 1,5 çay kaşiği kuru maya
• 2/3 su bardaği çikolata parçaciği
Haz›rlan›fl›:
√ Ekmek makinesinin tavasina, su süt ve yumurtayi dökün.
√ Üzerine Söke® Çavdar Unu Karişimini, Söke® un’u ve kakaoyu ilave edin.
15