Un, kabartma tozu ve şekeri karıştırın. Başka bir kapta süt, eritilip soğutulmuş tereyağı, vanilya ve
yumurta sarısını çırpın. Çırpılmış yumurtanın beyazını bu karışıma ekleyin. Sıvı karışımı, unlu
karışıma ekleyin, tüm malzemeler tamamen karışıncaya kadar çırpmaya devam edin. Tamamen
homojen olana kadar çırpın. Waffle plakalarını takıp önceden ısıtmaya başladığınız Combo Snack
Maker’ınıza plakaların üzeri örtülecek şekilde yaklaşık 1 kepçe olmak üzere karışımınızdan koyarak
pişirin.
LIGHT WAFFLE
MALZEME:
3/4 fincan un
1/4 fincan mısır nişastası
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
3/4 fincan yayık ayranı
1/4 fincan süt
6 çay kaşığı bitkisel sıvı yağ
1 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış şekilde)
1 çay kaşığı beyaz şeker
1/2 çay kaşığı vanilya
Un, mısır nişastası, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı çırpın. Başka bir kapta süt, yayık ayranı ve yağı
karıştırın. Şeker ile yumurta beyazını kar haline gelene kadar çırpın. Sıvı karışımı, kuru malzeme içine
ekleyin ve karıştırın. En son olarak yumurta beyazını ekleyin. Waffle plakalarını takıp önceden
ısıtmaya başladığınız Combo Snack Maker’ınıza plakaların üzeri örtülecek şekilde yaklaşık 1 kepçe
olmak üzere karışımınızdan koyarak pişirin.
ELMALI WAFFLE
MALZEME:
Vanilyalı waffle
3 - 4 adet sert elma
2 - 3 çorba kaşığı limon suyu
4 çorba kaşığı tozşeker
4 çorba kaşığı elma suyu
1 çorba kaşığı pudra şekeri
Vanilyalı waffle’ları yukarıdaki tarife göre hazırlayın. Elmaları soyup çekirdeklerini ayıklayın ve
dilimleyin. Dilimlere limon suyu damlatın. Şekeri bir tavada kahverengileşince kadar eritin. 3 çorba
kaşığı tereyağı, elma ve elma suyunu ilave edin. Şeker tamamıyla elmalarla karışıncaya kadar
dikkatlice ve yavaşça karıştırın. Vanilyalı waffel' lara pudra şekeri serpin ve elmalarla birlikte servis
yapın.
ŞEFTALİLİ VE AHUDUDULU WAFFLE
MALZEME:
Vanilyalı waffle
4 şeftali
500 gr şeftalili veya vanilyalı dondurma
1 küçük kase ahududu
2 çorba kaşığı iri çekilmiş badem
2 çorba kaşığı pudraşeker
1 çorba kaşığı esmer şeker
Birkaç nane yaprağı
Vanilyalı waffle’ları yukarıdaki tarife göre hazırlayın.
Ahududuları yapışmaz bir tavada pudraşekeri ile karıştırarak pişirin. Şeftalileri ortadan ikiye kesip
dilimleyin. Esmer şeker ile karıştırıp tavada pişirin. Dondurmayı top kaşıkla alıp waffle’lara paylaştırın.
Şeftali dilimlerini ekleyip ahududu sosunu üzerine dökün.