4. Soğutma Tankının Kullanılması
Temizleme Tank boşaltıldıktan hemen sonra temizlenmesi önerilir. Böylece süt kalıntıları
tankın duvarına yapışmaz ve kolaylıkla temizlenebilir.
Temizleme ve denetleme ünitesi Tüm kapalı tanklarda otomatik temizleme donanımı olabilir.
Bunun için, bu tanklarda püskürtme bileşeni bulunur. DeLaval'ın kapalı süt soğutma tankları,
benzerleri arasında en verimlisi olduğu kanıtlanmış patentli sprey sistemi ile donatılmıştır. Bu
sistemde karıştırıcı, ucunda çift sprey ağızlık olan boru mili olacak biçimde tasarlanmıştır.
Güçlü temizleme pompasıyla (temizleme) suyunun sirkülasyonu sırasında karıştırıcının motoru
çalışır, böylece temizleme suyu dönen bir fıskiyeye dönüşür. Merkez konumdaki karıştırıcı
sayesinde iç tankın tamamına kolaylıkla erişilir.
Etkin temizleme işlemi sırasında görev alan üç ana bileşeni vardır:
• Ana yerleşimde bulunanlar:
- işletim paneli
- elektrik bileşenleri
- temizleme pompası
• Çift çıkış,
• Pre-Box denen harici bağlantılar kutusu.
Bu bileşenler tanka su doldurulmasını, suyun sirkülasyonunu ve sonunda boşaltılmasını
sağlar. DeLaval kapalı süt soğutma tanklarının tamamına uyacak biçimde bir dizi özel
temizleme programı hazırlanmıştır. Temizleme programı, sirkülasyonlu
temizleme ilkesine göre çalışır.
Bu program şu adımlardan oluşabilir:
Ön çalkalama,
Temizleme,
İlk son çalkalama,
Dezenfeksiyon ve İkinci son çalkalama.
Bu programların her adımında, özel çevre
şartlarına ve gereksinimlerine bağlı olarak
çeşitli parametreler değiştirilebilir.
Tankı hazırladıktan ve temizlemeyi "AÇIK"
konumuna getirdikten sonra ("Yordamlar"
bölümüne bakın) program kendiliğinden tüm
temizleme devrini tamamlayacaktır.
Programın Çalıştırılması :
Temizleme başlamadan önce tank hazırlanmalıdır. Menhol kapağı kapatılmalı ve süt girişleri
örtülmelidir. Bunun ardından temizleme başlayabilir.
Programın ilk adımı ön çalkalamadır. Bu işlem tanktan süt kalıntılarını temizler ve iç tankı ısıtır.
Bu işlem bir sonraki adım için gereklidir.
Soğuk (S3) ve sıcak (S1) su vanaları birlikte açılır ve su piyezometre borusundan (SP)
tanka rahatça akabilir.
Tanktaki su seviyesi en düşük devir hacmine eriştiğinde (P20) temizleme pompası (CP) ılık
suyu dolaştırmaya başlar. Çalkalama programındaki sıcak su oranı P45't programlanır.
Çalkalama suyu (P21) gereken toplam miktara ulaştığında S1 ve S3 vanalarının ikisi de
yeniden kapatılacaktır.