3. EX-72F-EU Turki :3. EX-72F-EU Turki 14/12/06 09:22 Page 125
electrolux yemek tarıflerı 125
Soğan çorbasi 1. Kaseyi yağlayın. Doğranmış soğanları,
Gerekli kaplar: Kapaklı tencere (2 l) et suyunu, tuzu ve biberi ekleyin.
4 çorba kasesi (200 ml) Üzerini kapatıp pişirin.
İçindekiler 9-11 dk. 900 W
1 çorba k. tereyağı veya margarin 2. Ekmek dilimlerini kızartın, küpler
100 g soğan, dilimlenmiş halinde kesip çorba kaselerine
800 ml et suyu paylaştırın. Çorbayı ekmek küplerinin
tuz, biber üzerine koyun ve üstüne de
2 dilim ekmek rendelenmiş peynir serpin.
4 çorba k. rendelenmiş peynir (40 gr.)3. Kaseleri döner tablanın üzerine
yerleştirip ızgara ayarında pişirin.
6-7 dk.
Kiymali patlican dolmasi et 1. Patlıcanları boylamasına ikiye bölün ve
Gerekli kaplar: Kapaklı tencere (1 l) bir çay kaşığı yardımıyla, 1 cm
Alçak kenarlı tart kabı kalınlığında bir dış kabuk kalıncaya
(yaklaşık. 30 cm kadar içlerini oyun. Çıkardığınız içleri
uzunluğunda) küçük parçalar halinde doğrayın.
İçindekiler 2. Domateslerin kabuklarını soyup
250 g patlıcan doğrayın.
200 g domates 3. Kasenin dibini zeytinyağı ile yağlayın.
1 çorba k. tencereyi yağlamak için Soğanları ekleyin, kapağını kapatıp
zeytinyağı pişirin.
100 g soğan, dilimlenmiş 2 dk. 900 W
4 tohumları çıkarılmış, orta 4. Biberleri halka halka doğrayın. Üçte
acılıkta yeşil biber birini garnitür olarak ayırın. Kıymayı,
200 g kıyma doğranmış patlıcan içi, soğan,
2 sarımsak dişi, ezilmiş domates, doğranmış biber, sarımsak
2 çorba k. maydanoz, ince kıyılmış ve maydonozla karıştırın. Baharatlarla
tuz, biber tatlandırın.
kırmızı biber 5. İkiye bölünmüş patlıcanları kurulayın.
60 g küp şeklinde doğranmış Feta Kıymalı için yarısını patlıcanlara
peyniri paylaştırın ve üzerine feta peyniri
serpin. Daha sonra kıymalı için kalan
yarısını da paylaştırın.
6. Patlıcanları mikrodalgaya uygun
yağlanmış bir kaba koyup alçak
ayağın üzerinde pişirin.
11-13 dk. 630 W
Patlıcanları halka halka doğranmış
yeşil biberle süsleyin ve pişirmeye
devam edin.
4-7 dk. 630 W
Pişirdikten sonra yaklaşık 2 dakika
kadar demlendirin.