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Lasagne 1. Tagliare a pezzi i pomodori e unirvi il
Utensili: Terrina con coperchio prosciutto, la cipolla, l’aglio, la carne
(capacità ca. 2 l) trita e il concentrato di pomodoro.
Stampo da sformati quadrato Condire, coprire e cuocere.
a bordo basso con coperchio 5-8 min. 900 W
(ca. 20 x 20 x 6 cm) 2. Mescolare la crème fraiche con il
Ingredienti latte, incorporare il parmigiano, le
300 g di pomodori in scatola erbe, l'olio e le spezie.
50 g di prosciutto a pezzetti 3. Ungere la pirofila e coprire il fondo
50 g cipolla, tritata finemente con circa 1/3 della pasta. Disporre la
1 spicchio d'aglio spremuto metà del composto di carne sulla
250 g di carne trita di manzo pasta e irrorare con la salsa. Disporre
2 CM di concentrato di pomodoro nuovamente 1/3 della pasta, seguito
sale e pepe da un altro strato di carne trita e salsa
150 ml crema di latte e terminare coprendo con la pasta
100 ml latte restante. Cospargere l'ultimo strato di
50 g pasta con abbondante salsa e
1 CU erbe miste tritate parmigiano. Cuocere con il coperchio.
1 CU olio d'oliva 13-17 min. 630 W
1 CU olio vegetale per oliare lo stampo A fine cottura, lasciar riposare per ca.
125 g di lasagne verdi 5-10 min.
1 CM di parmigiano grattugiato
Timballo di pasta con zucchine 1. Versare l’acqua, l’olio e il sale nella
Utensili: Terrina con coperchio terrina, coprire e cuocere.
(capacità 2 l) 3-4 min. 900 W
Casseruola da forno 2. Versare i maccheroni nell'acqua e
(ca. 26 cm di lunghezza) cuocere.
Ingredienti 9-11 min. 270 W
500 ml acqua Scolarli e lasciarli raffreddare.
1/2 CU olio 3. Unire i pomodori alle cipolle e condire
80 g maccheroni abbondantemente. Aggiungere i
400 g di pomodori in scatola, a pezzi maccheroni. Versare la salsa di
150 g cipolle, tagliate fini pomodori sui maccheroni e disporvi le
basilico, timo, sale, pepe fette di zucchina.
1 CM olio per ungere lo stampo 4. Sbattere la panna acida con le uova e
450 g zucchine tagliate a fettine versare sopra il gratin. Cospargere
150 g panna acida con formaggio grattugiato. Mettere in
2 uova forno sulla griglia in basso e cuocere.
100 g di Cheddar grattugiato 1. 18-21 min. 900 W
2. 7-8 min. 630 W
A fine cottura, lasciar riposare per ca.
5-10 min.