3. EX-72F-EU Turki :3. EX-72F-EU Turki 14/12/06 09:22 Page 126
126 electrolux yemek tarıflerı
Dilbalığı fileto 1. Balığı yıkayıp üzerine kağıt havluyla
(2 kişilik) hafifçe vurarak kurulayın. Kılçıklarını
Gerekli kaplar: Alçak kenarlı oval bir fırın ayıklayın.
kabı ve mikrodalgaya 2. Limonu ve domatesleri ince ince
uygun film (yaklaşık. dilimleyin.
26 cm uzunluğunda) 3. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın.
İçindekiler Filetoları kaba yerleştirin ve bitkisel yağ
400 g dilbalığı filetosu ile yağlayın.
1 limon 4. Filetoların üzerine maydonoz serpin,
150 g domates domates dilimlerini yerleştirin, tuz ve
10 g tereyağı biberle tatlandırın. Limon dilimlerini
1 çorba k. bitkisel yağ domateslerin üzerine koyun ve beyaz
1 çorba k. maydanoz, ince kıyılmış şarabı filetoların üzerinde gezdirin.
tuz, biber 5. Limon dilimlerinin üzerine küçük
4 çorba k. beyaz şarap tereyağı parçaları koyup, fırın kabının
20 g tereyağı veya margarin üzerini kapatın ve pişirin.
Öneri: Bu tarifi kod, mezgit, pisi veya tekir 11-13 dk. 630 W
gibi balıklarla da uygulayabilirsiniz. Pişirdikten sonra yaklaşık 2 dakika
kadar demlendirin.
Peynır soslu balik fıletosu 1. Balığı yıkayıp hafifçe silkeleyerek
Gerekli kaplar: Kapaklı tencere (1 l) suyunu süzdürün, üzerine limon suyu
Alçak kenarlı yuvarak serpin ve tuzla ovun.
graten kabı (yaklaşık. 2. Kaseyi yağlayın. Doğranmış soğanı
25 cm uzunluğunda) ekleyin, kapağını kapatıp pişirin.
İçindekiler 1-2 dk. 900 W
800 g fıletosu 3. Soğanların üzerine un serpin, beyaz
2 çorba k. limon suyu şarabı ekleyin ve karıştırın.
tuz 4. Graten kabını yağlayıp balığı içine
10 g tereyağı veya margarin koyun. Sosu balığın üzerine döküp
50 g soğan, ince kıyılmış üstüne de rende peynir serpin. Alçak
20 g un ayağa yerleştirip pişirin.
100 ml beyaz şarap 1. 7-8 dk. 450 W ve sonra
1 çk kabı yağlamak içim bitkisel yağ 2. 14-16 dk. 450 W
100 g rendelenmiş Emmental peyniri Pişirdikten sonra yaklaşık 2 dakika
2 yk doğranmış maydonoz kadar demlendirin.