• Metal veya metal süslemeli cam tencere-
leri kullanmayınız. Belirli plastik malzeme- Mikrodalga ile ilgili ipuçlari
ler eriyebilir ve sicak yiyecek tarafindan
sarilabilir. • Bali yumuşatma :
Kristalleşmiş bir kavanoz balınız varsa,
• Pişirirken yiyeceği örtün. Cam kapak, kapaği açin ve kavanozu firina yerleş-
levha veya yağ geçirmez kağit kullanin. tirin, 2 dakika süresince orta konumda
• Hamur işi, ekmek ve benzerlerinin kağit mikrodalgada tutun.
destesi üzerinde veya ekmek sepeti içinde
doğrudan buzu çözülebilir. • çikolata eritme:
• Donmuş yiyecek kendi ambalajında 100gramlık çikolatayı parçalara ayırın,
ısıtılırsa, ambalajın açilmasi gerekir. Metal bir kaseye yerleştirin ve 1-2 dakika
veya metal süsleme içeren ambalaj, mikro- süresince yüksek konumda isitiniz ve
dalgada kullanim için özellikle tavsiye çok iyi karıştırınız.
edilinceye kadar kullanılmamalıdır. Metal • Yaği yumuşatma veya eritme:
klipsleri veya tel bağlarini sökün. Eritme yüksek ateşte birkaç saniye
• Daha küçük aliminyum folyo parçalari, sürer. Yumuşatma en mükemmel düşük
tavuk budu gibi kolayca pişen parçalari konumda yapilir.
örtmek için kullanilabilir.
• Kabuklu veya derisi bulunan yiyeceklerin • Ekmeği daha taze hale getirme veya
bir çatal ile kabuğunun soyulmasi gerekir. isitma
Örneğin, patates ve sosisler. Patlayabile- Birkaç saniye süresince orta konumu
ceklerinden dolayi yumurtalari mikrodalga kullanin
firinda kaynatmayın. • Sarmısağı kolayca soyma
• Büyük ve kalin parçalari cam tencerenin 15 sn süresince 3 veya 4 sarimsak
ucuna yakan koyun ve yiyeceği eşit ölçü- dişlerini isitiniz. Diş dişari çıkana kadar
lerde kesmeye çalişin. Yiyeceği daima bir ucunu eziniz.
firinin orta yerine koyun.
• Bir kaç kez karıştırıp çevirdiğiniz takdirde • Meyve suyu
yiyecek dengeli olarak pişirilecektir. Ezmeden önce 15 saniye süresince
• Aşiri pişirmeden kaçinmak için yemek yüksek konumda ısıtıldıkları takdirde
tarifinizde belirtilen süreden daima kisa bir turunçgillerin meyve sulari daha fazla
süreyi ayarlayınız. Büyük yemek miktarlar sivi verir.
daha uzun pişirme sürelerini gerektirir. • Yulaf lapasi
• Sebzeler için az miktarda veya hiç su kul- Yulaf lapasi, yıkamak için yapışkan
lanmayınız. tavaya sahip olmayan servis tavbağında
• Normal pişirmeden daha az tuz ve baharat kolayca ısıtılır. Gida imalatçılarının tav-
kullanin. siyelerini izleyiniz.
• Tam ve Dengeli pişirme sonuçlarini elde
etmek için firin kapatildiktan sonra bir kaç
dakikalik "durma" süresine izin veriniz.
Temizlik ve Bakim
• Servis yapmadan önce yiyeceğin sicak
olmasini sağlayınız.
• Tabakları ve yiyecekleri firindan çikarir-
ken tencere kulplarını tutun veya eldiven
takın.
Firin daima temiz olmalidir. Firin duvarlarında taşma veya siçrama yoluyla yapişan
yiyecekler firinin enerjisini çekecekler ve yanacaklardır. Bu ise firinin veriminde düşmeye ve
14