Meyve ve sebze ile ilgili gerçekler
Meyveler ve En iyi Saklama Besin değeri Kiiojoule/ Meyveler ve En iyi Saklama Besin değeri Kiiojoule/
mevsim Kalori hesabı mevsim Kalori hesabı
sebzeler: sebzeler:
Kapalı olarak
Elma Sonbahar/ Buzdolabında delikli C Vitamini ve Besleyici 200g Elma Mango Yaz buzdolabında Vitamin A,C,B1,B6 ve 240g Mango
Kış plastik torbalarda Lif bakımından yüksek =300kj (72 kal.) Potasyum = 200kj (102 cals)
Kayısı Yaz Açık halde buzdolabı Besleyici Lif bakımından 30g Kayısı Kavun, karpuz Sonbahar Vitamin C,Folik asit, 240g Kavun
Buzdolabı Sebzeliğinde
sebzeliğinde yüksek, Potasyum içerir =85kj Diyet lifi ve Vitamin A = 210kj (50 cals)
(20 kal.)
Pancar Kış Üst kısmı kesilip açık İyi bir Folat , Besleyici 160g Pancar Nektarin Kış, Sonbahar Buzdolabı Sebzeliğinde Vitamin C,B3, Potasyum 180g Nektarin
halde buzdolabına Lif, C Vitamini ve =190kj (45 kal.) İlkbahar ve Diyet lifi = 355kj (85 cals)
konularak Potasyum kaynağıdır
Portakal Yaz 1 Hafta serin, kuru bir yerde; Vitamin C 150g Portakal
daha uzun saklamak için 35 mg/100g = 160kj
Yabanmersini Yaz Buzdolabında C Vitamini 125g Yabanmersini buzdolabında
=295kg (70 kal.)
Brokoli Sonbahar/ Buzdolabında C Vitamini, 100g Brokoli =195kj
Kış plastik poşette Folat, B2, B5, E, B6 (23 kal.) Şeftali, kayısı Kış, Sonbahar Açık halde buzdolabında Vitamin C,B3, Potasyum 150g Şeftali
ve Besleyici Lif ve Diyet lifi = 205kj (49 cals)
Brüksel Sonbahar/ Açık halde buzdolabı C Vitamini, 100g Brüksel
Lahanası Kış sebzeliğinde B2, B6, E, Folat ve Lahanası Açık halde buzdolabında
Besleyici Lif =110kj(26kal.) Armut Yaz Diyet lifi 150g Armut
=250kj (60 cals.)
Lahana Kış Ayıklanıp paketlenmiş C Vitamini , Folat, 100g Lahana Açık halde buzdolabında
halde buzdolabında Potasyum, B6 ve =110kj(26kal.) Ananas Yaz Vitamin C 150g Ananas
Besleyici Lif =245 kj (59 cals)
Açık halde buzdolabında
Erik Yaz Diyet lifi 70g Erik
Havuç Kış Açık halde A, C, B6 Vitamini 120g Havuç =110kj (26cals)
buzdolabında ve Besleyici Lif =125kj (30 cals)
Kapalı halde buzdolabında
Ahududu Yaz 125g Ahududu
Karnabahar Sonbahar/ Kış Dış yaprakları C Vitamini , B5, B6 100g Karnabahar Vitamin C,Demir, =130 kj (31 cals)
ayıklandıktan sonra Folat K Vitamini = 55kj (13 kal.) Potasyum ve Magnezyum
plastik poşete konularak ve Potasyum
buzdolabında
Buzdolabının sebzeliğinde Vitamin C,Diyet lifi, =100 g Domates
Domates Yaz Vitamin E, Folik asit = 90kj (22 cals.)
Kereviz Sonbahar/ Kış Plastik poşette C Vitamini ve Potasyum 80g Kereviz sapı
buzdolabında =55kj (7 kal.) ve Vitamin A
Salatalık Yaz Buzdolabı C Vitamini 280g Salatalık
sebzeliğinde =120kj(29kal.)
Rezene Kış/ İlkbahar Buzdolabı C Vitamini ve 300g Rezene Profesyonel Meyve Suyu Sıkacağınızda zindeleştirici etkisi olan köpüklü portakal
sebzeliğinde Besleyici Lif = 145kj (35 kal.) suyu hazırlayabilirsiniz. Portakalları soyduktan sonra sıkınız. (En iyi sonuç için
sıkmadan önce portakalları soğutunuz).
Üzüm (çekirdeksiz) Yaz Plastik poşette C Vitamini, B6 ve 125g Üzüm
buzdolabında Potasyum =355kj (85 kal.) That’s the ideaTM(Fikir budurTM)
Kivi Kış/ İlkbahar Buzdolabı C Vitamini ve 100g Kivi
sebzeliğinde Potasyum =100j (40 kal.)
20 21