Chiller kabı
Resim 0/12
Chiller kabının içinde, soğutma
bölmesinin içinden daha soğuk ısı
dereceleri mevcuttur. O oc altında
dereceler de söz konusu olabilir.
Balık, et ve SUCUk depolamak için
idealdir. Salata, sebze ve soğuğa karşı
hassas besinler için uygun değildir.
Nem ayar düzeneğine sahip
sebze kabı
Resim
Meyve ve sebzeler için en iyi depolama
iklimini sağlamak için, depolanacak
besin miktarına bağlı olarak, sebze kabı
içindeki hava neminin oranı ayarlanabilir:
Az miktarda meyve ve sebze — Yüksek
hava nemi oranı
Çok miktarda meyve ve sebze -
Düşük hava nemi oranı
Bilgiler
Soğuk derecelere karşı hassas
meyveler (örn. ananas, muz, papaya
ve narenciyeler) ve sebzeler (örn.
patlıcan, salatalık, kabak, biber,
domates ve patates), kalitenin ve
aromanın en iyi şekilde korunması için
buzdolabının dışında, yaklaşık 48 DC
ila +12 0 C'de arasında depolanmalıdır.
Depolama miktarına ve depolanan
besine göre, sebze kabı içinde su
yoğuşması söz konusu olabilir.
Yoğuşan suyu kuru bir bez ile siliniz ve
sebze kabı içindeki hava nemi oranını
nem ayar sürgüsü üzerinden uygun
şekilde ayarlayınız.
tr
Sebze kabı parçası
Resim
İlgili parça dışarı çıkarılabilir,
Dondurulacak besin kabı
(büyük)
Resim 0/19
Hindi, ördek ve kaz gibi büyük bir
dondurulacak besin depolamak için.
Bilgi
Ayırma plakası (eğer varsa) dışarı
çıkarılamaz.
Buz kabı
Resim
. Buz kabının % kadarını içme suyu ile
doldurunuz ve kabı dondurucu
bölmesine yerleştiriniz.
2. Buz kabı tabana yapışırsa, keskin ve
sivri olmayan bir cisim ile çözmeye
çalışınız (kaşık sapı).
3. Küp buzları buz kabından çıkarmak
için, kabı kısa bir süre musluktan akan
su altına tutunuz veya biraz sağa sola
bükünüz.
Soğutma aküsü
Soğutma aküsü, elektrik kesilmesi veya
bir arıza durumunda, depolanmış
dondurulmuş besinlerin ısınmasını
yavaşlatır. Soğutma akülerini en üst
gözde besinlerin üzerine yerleştirirseniz,
mümkün olan en uzun depolama
süresine ulaşabilirsiniz.
Soğutma aküsü, gıda maddelerinin
geçici olarak, örn, bir soğutma
çantasında soğuk tutulmaları için de
kullanılabilir.
17