tr
Dondurulmuş gıda
maddeleri
Dondurmak için sadece taze ve
sorunsuz gıda maddelerini kullanınız.
Dondurulacak gıda maddeleri ile
önceden dondurulmuş olanları temas
ettirmeyiniz. Tatlarını kaybetmemeleri ya
da kurumamaları için gıda maddelerini
hava geçirmez bir şekilde
ambalajlayınız.
Bu Şekilde Doğru
Ambalajlayabilirsiniz:
1. Gıda maddelerini ambalaja
koyunuz.
2. Havayı tümüyle boşaltınız.
3. Ambalajı sızdırmaz bir şekilde
kapatınız.
4. İçindeki ürünle birlikte ambalaja
dondurma tarihini yazınız.
Ambalaj için uygun olmayanlar:
Ambalaj kağıdı, parşömen kağıdı,
selefon, çöp torbası ve kullanılmış
al şveriş torbaları.
Ambalaj için uygun olanlar:
Plastik folyolar, polietilen hortum
folyoları, alüminyum folyolar,
dondurma tüpleri.
Bu ürünleri ilgili mağazalarda
bulabilirsiniz.
Kapatmak için uygun olanlar:
Lastik halkalar, plastik klipsler,
ambalaj ipleri, soğuğa dayanıklı
yapışkan bantlar ve benzer ürünler.
Polietilenden üretilmiş torbalar ve
hortum folyoları bir folyo kaynak
cihazıyla kaynaklanabilir.
Dondurulmuş Besinin
Dayanma Süresi
Bozulmadan dayanma süresi gıda
maddesinin türüne bağlıdır. -18 0 C'lik
bir sıcaklık ayarlaması durumunda:
Balık, salam, hazır gıdalar, unlu
mamuller:
6 aya kadar
Peynir, kümes hayvanları, et:
8 aya kadar
Sebze, meyve:
12 aya kadar.
16
Derin dondurulacak
besinlerin satın
alınması ve muhafaza
edilmesi
Dondurucu besinlerini satın alma
aşamasında dikkat ediniz:
• Ambalajın hasarlı olup olmadığını
kontrol ediniz.
Dayanıklılık tarihini kontrol ediniz.
Satış reyonundaki soğutucu bölüm
sıcaklığı -18 0 C'den daha düşük
olmalıdır. Aksi takdirde, dondurucu
besinlerinin dayanma ömrü kısalır.
Dondurucu besinlerini en son satın
•
alınız. Dondurucu besinlerini
gazete kağıdı ya da bir soğutma
çantasında eve taşıyınız.
Evde, dondurucu besinlerini
•
hemen dondurucu bölüme
koyunuz. Dondurucu besinlerini
son kullanma tarihi dolmadan
tüketiniz.
Dondurulmuş Besinin
Çözdürülmesi
Türü ve kullanım amacına bağlı olarak
aşağıdaki seçenekler arasında tercih
yapılabilir:
oda sıcaklığında,
• buzdolabında,
sıcak hava fanlı/fansız elektrikli
•
fırında,
Mikrodalga fırında
Dikkat!
Çözülmüş ya da çözdürülmüş
besinleri tekrar dondurmayınız. Bu
besinler ancak hazır yemek olarak
işlendikten (pişirme ya da kızartma)
sonra tekrar dondurulabilir.
Dondurulmuş besinin maksimum
saklama süresini sonuna kadar
kullanmayınız.
Dondurucu bölüm
donanımı
Üst dondurulmuş gıda
çekmecesi
Dondurulmuş gıda çekmecesi
çıkarılabilir.
Üst dondurulmuş gıda çekmecesinin
çıkarılması:
2.
3.
Üst dondurulmuş gıda çekmecesi
mümkün olduğunca dışarı
çekilmelidir.
Her iki tarafta bulunan kanatlar
dikkatlice dışarı çekilmeli ve
dondurulmuş gıda çekmecesi öne
doğru kaldırılmalıdır.
Dondurulmuş gıda çekmecesi öne
doğru çekilerek çıkarılmalıdır.
Alt dondurulmuş gıda
çekmecesi
Dondurulmuş gıda çekmecesi
çıkarılabilir.
Alt dondurulmuş gıda çekmecesinin
çıkarılması:
Dondurulmuş gıda çekmecesi
yukarıya kaldırılmalıdır.