Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir
Buhar yoğunluğunun kademeleri tabloda sayılarla
tr
Kullanılan ısıtma türleri:
[Ç] 4D sıcak hava
belirtilmiştir:
g Üstten/alttan ısıtma
• X] Sıcak hava dolaşımlı ızgara
2 orta
3 — yüksek
[3 Izgara büyük alanlı
@ Pizza kademesi
Yemek
Ekmek
Beyaz ekmek, 750 g
Beyaz ekmek, 750 g
Karışık ekmek, 1,5 kg
Karışık ekmek, 1,5 kg
Tam tahıllı ekmek, 1 kg
Tam tahıllı ekmek, 1 kg
Pide
Pide
Sandviç ekmeği
Fırında pişirilmiş sandviç ekmeği
veya baget, önceden pişirilmiş
Fırında pişirilmiş sandviç ekmeği
veya baget, önceden pişirilmiş
Sandviç ekmeği, tatlı, taze
Sandviç ekmeği, tatlı, taze
Taze sandviç ekmeği, tatlı, taze, 2
sevıye i
Sandviç ekmeği, taze
Sandviç ekmeği, taze
Baget, önceden pişirilmiş, soğutul-
muş
Baget, önceden pişirilmiş, soğutul-
muş
Sandviç ekmeği, donmuş
Fırında pişirilmiş sandviç ekmeği
veya baget, önceden pişirilmiş
Fırında pişirilmiş sandviç ekmeği
veya baget, önceden pişirilmiş
Tuzlu kraker, hamur parçacıkları
Tuzlu kraker, hamur parçacıkları
Kruasan, hamur parçacıkları
Kruasan, hamur parçac kları
Tost
Tost, kızartılmış, 4 adet
Tost, kızartılmış, 12 adet
Tost kızartma (ön ısıtmasız)
ön ısıtma
Aksesuar
Yerleştir-
me yük-
sekliği
Universal tava veya baton kek kalıbı 2
Universal tava veya baton kek kalıbı 2
Universal tava veya baton kek kalıbı 2
Universal tava veya baton kek kalıbı 2
Universal tava
2
Universal tava
2
3
Universal tava
3
Universal tava
Universal tava
3
Fırın teps si
3
Fırın teps si
Fırın teps si
3
Universal tava + Fırın teps'si
3+1
Fırın teps'si
3
Fırın tepsisi
3
Universal tava
3
3
Fırın teps si
niversal tava
Fırın tepsisi
3
Universal tava
3
3
Fırın teps si
Universal tava
3
Fırın teps'si
3
Tel ızgara
3
Te ızgara
3
Te ızgara
5
düşük
Isıtma tipi
x
x
cc cinsin-
den sıcaklık
210-220*
180-190
210 220
180-190
210-220'
180-190
210-220
180-190
210 220*
180-190
210-220
180-190
250-270
220-230
200-220
170-190*
150 160
150-170*
180-200
200-220
180-200
200-220
180-200
180-200
210-230
170 190
180-200
190-210
230-250
Izgara
kade-
mesi
3
Buhar
yoğunlu-
ğu
3
3
3
3
2
3
2
Süre, da-
kika
10-15
25-35
10-15
25-35
10-15
40-50
10-15
45-55
10-15
40-50
10-15
40-50
20-25
20-30
10-15
15-20
25-35
20-30
20-30
20-25
20-30
10-20
1525
20-25
18-25
30-35
20-25
10-15
10-15
4-6
41