Kızartma yağı termometresi
"Kızartma yağı
termometresi
Kızartma termometresi ile hassas pişirme hedeflerine
ulaşmak mümkündür. Yiyeceğin içindeki sıcaklığı ölçer.
Ayarlanan sıcaklığa ulaşıldığında cihaz otomatik olarak
kapatılır.
Isıtma türleri
Tüm ısıtma türleri, kızartma tenceresiyle çalışma için
uygun değildir.
Kızartma termometresini pişirme alanına taktığınızda
aşağıdaki ısıtma türlerini kullanabilirsiniz.
9
X]
4D sıcak hava
Ustten/alttan ısıtma
S cak hava eko
Üstten/alttan ısıtma eko
S cak hava do aşımlı ızgaralar
Pizza kademesi
Tekrar ısıtma
Bilgiler
Kızartma termometresi yiyeceğin içindeki, 30 ö c ile
99 oc arasındaki sıcaklığı ölçer.
Sadece birlikte teslim edilen kızartma termometresini
kullanınız. Müşteri hizmetlerinden yedek parça olarak
da satın alabilirsiniz.
Kızartma termometresini her kullanımdan sonra
pişirme alanından dışarıya çıkartınız Asla pişirme
alanında muhafaza etmeyiniz.
A
Uyarı — Elektrik çarpma tehlikesi!
Kızartma termometresinin yanlış olması durumunda
izolasyon hasar görebilir, Sadece bu cihaz için
belirlenmiş olan kızartma termometresini kullanınız.
Pişirme alanı sıcaklığı
Kızartma termometresi, hasar görmemesi için
2500C'nin üzerindeki sıcaklıklarda kullanmayınız.
Ayarlanan pişirme alanı sıcaklığı, ayarlanan merkez
sıcaklığından en az 1 ODC daha yüksek olmalıdır.
Kızartma termometresinin pişirilecek
yiyeceğin içine sokulması
Yemeğinizi pişirme alanına yerleştirmeden önce
kızartma termometresini pişirilecek yiyeceğin içine
sokunuz.
Kızartma termometresi üç ölçüm noktasına sahiptir.
Orta ölçüm noktasının pişirilecek yiyeceğin içinde
olmasına dikkat ediniz.
22
Et: Büyük parçalarda kızartma termometresini eğik
biçimde yukarıdan aşağıya doğru sonuna kadar etin
içine sokunuz.
İnce parçalarda yan olarak en kalın noktasına sokunuz
Kümes hayvanları: Kızartma termometresini, hayvanın
göğüs kısmındaki en kalın etli bölgeye sonuna kadar
sokunuz. Kümes hayvanı etinin durumuna göre kızartma
termometresini enine veya boyuna yerleştiriniz.
Ardından kümes hayvanını çeviriniz ve göğüs tarafı tel
ızgarada alta gelecek şekilde yerleştiriniz.
Balık: Kızartma termometresini balığın başının
arkasından balığın omuriliği boyunca sonuna kadar
sokunuz. Bütün balığı yarım bir patates yardımıyla tel
ızgarada yüzer pozisyona getiriniz.
9
Pişirilecek yiyeceğin çevrilmesi:Yiyeceği çevirmek
istiyorsanız kızartma termometresini çıkarmayınız.
Yiyeceği çevirdikten sonra kızartma termometresinin
doğru pozisyonda olduğunu kontrol ediniz.
İşlem sırasında kızartma termometresini çıkarırsanız tüm
ayarlar sıfırlanır ve ayarların yeniden yapılması gerekir.
Dikkat!
Kzartma termometresinin kablosunun sıkışmamasına
dikkat ediniz.
Kızartma termometresinin yüksek sıcaklık nedeniyle
zarar görmemesi için kızartma termometresinin ızgara
ısıtıcılarına ve ızgara yüzeyine mesafesi birkaç
santimetre olmalıdır. Et, kızartma işlemi sırasında
şişebilir.