Test yemekleri
DIN 44547 ve EN 60350 standartlarına ıstinaden
Hamur işleri «pişirilmesi Tablo, besinlerin soğuk fırına sürülmesi durumu için
geçerlidir.
Yemek Aksesuarlar ve Yük- !sıtma Sıcaklık °CPişirme
bilgiler/uyarılar seklik şekli süresi,
dakika
Sıkma çörek Tepsi 2 150-170 20-30
(tulurnba tatlısı gibi)
Small Cakes (küçük Tepsi 3 160-180 20-30
kek), her tepsiye
20 adet
Sulu bisküvi Aglabilir kalıp 2 LI 160-180 30-40
Maya!' tepsi pastasi Tepsi 3 170-190 40-50
Üstü kapalı elmalı Tepsi + 2 beyaz sac 1 200-220 70-80
pasta kabarma formları
20 cm*
* Pastaları b rbırlerine göre diyagonal bir şekilde ızgara telinin üzerine yerleştiriniz.
lzgaralama Tablo, besinlerin soğuk fırına sürülnnesı durumu ıçin
geçerlidir.
Yemek Aksesuarlar Yük- !sıtma lzgara Süre
seklik şekli kademesi dakika
Tost kızartmak lzgara teli 5 [İ 3 1-2
(10 dk. ön ısıtma)
Beefburger 12 adet* lzgara teli 4 ti 3 25-30
* Sürenin 2/3'ü dolduğunda çevirinız. Tepsi 1. raf seviyesine takınız.
35