Tablolar
Tablolarda çeşitli pastalar ve kekler için optimum ısıtma türlerini
bulacaksınız. Sıcaklık ve pişme süresi, hamurun miktarına ve
özelliklerine bağlıdır. Bu nedenle tablolarda sıcaklık aral klan
verilmiştir. İlk olarak daha düşük değerle deneyerek başlayınız.
Daha düşük bir sıcaklık, pastanın daha muntazam ve düzgün
kızarmasını sağlar. Eğer gerekirse, bir sonraki denemede daha
yüksek dereceye ayarlarsınız.
Eğer ön ısıtma yaparsanız, pişirme süresi 5 ile 10 dakika arası
kısalır.
Ek bilgileri, Pişirme Onerileri altındaki tabloların eklerinde
Kalıp içinde pasta
Pandispanya*
Tart hamuru*
Browni*
Revani*
KİŞ
Form
Dikdörtgen veya Yuvarlak ortası delikli derin
kek kalıbı
Kelepçeli kek kalıbı (0 26 cm)
Yuvarlak yapışmaz tart kalıbı (0 30 cm)
Kelepçeli kek kalıbı (0 26 cm)
Dikdörtgen cam fırın kabı* *
Dikdörtgen cam fırın kabı* *
Yuvarlak yapışmaz fırın kabı (0 30 cm)
bulacaksınız
Yükseklik
2
2
2
2
2
Isıtma türü
oc cinsinden
sıcaklık
160-180
160-180
160-180
160-180
160-180
180-200
180-200
Dakika
cinsinden süre
55-65
30-40
25-35
45-55
45-55
35-45
50-60
* Izgara telini belirtilen raf yüksekliğine takınız va kabı ızgara telinin ortasına koyunuz.
Sadece fırın ısısına dayanıklı cam kaplardan kullanınız. Fırından çıkaracağınız cam kabı soğuk ve ıslak zeminler üzerine
koymayınız, Cam kap kırılabilir.
Tepside pişirilen hamur işleri
Kağıtta küçük kekler
Kağıtta küçük kekler, ön ısıtma
Bisküvi
Kurabiye
Kandil simidi
Milföy böreği
Yufka böreği
Gül böreği
Mayalı poğaça
Pizza
Şekerpare
Paskalya çöreği
Pandispanya keki rulo pasta yapmak
için, ön ısıtma
Beze
Aksesuar
Üniversal tava
Emaye tepsi + Üniversal tava*
Üniversal tava
Emaye tepsi + Universal tava*
Üniversal tava
Emaye tepsi + Üniversal tava'
Universal tava
Emaye tepsi + Üniversal tava*
Üniversal tava
Emaye tepsi + Üniversal tava*
Universal tava
Üniversal tava
Emaye tepsi + Üniversal tava*
Universal tava
Emaye tepsi + Üniversal tava*
Üniversal tava
Emaye tepsi + Üniversal tava*
Üniversal tava
Üniversal tava
Üniversal tava
Üniversal tava
Yükseklik
3
3
1+3
3
3
1+3
3
2
3
2
1+3
3
3
2
2
3
Isıtma
türü
g
ğ
9
ğ]
Q
g
Q
g
oc cinsinden Dakika
sıcaklık
150-170
140-160
150-170
130-150
160-180
1 5th170
170-190
150-170
180-200
180-200
180-200
170-190
170-190
160-180
150-170
150-170
140-160
160-180
160-180
170-190
70-90
cinsinden süre
25-35
30-40
10-20
30-40
25-35
40-50
40-50
50-60
25-35
25-35
40-50
35-45
40-50
25-35
30-40
20-30
40-50
30-40
25-35
1 5-20
135-145
İki raf seviyesinde aynı anda pişirme yapmak için, üniversal tavayı daima üstteki rafa yerleştiriniz.
16