Test yemekleri
Bu tablolar, çeşitli cihazların kontrol edilmesini ve denenmesini
kolaylaştırmak amacıyla kontrol enstitüleri için hazırlanmıştır.
EN 50304/EN 60350 (2009) veya IEC 60350 uyarınca.
Pişirme
? gözde yemek pişirme:
Üniversal tavayı her zaman fırın tepsisinin üzerine yerleştiriniz.
Sıkma çörek (tulumba tatlısı gibi):
Aynı zamanda fırına verilmiş tepsiler, aynı zamanda hazır olmak
1 seviyede üstü kapalı elmalı pasta:
Koyu renk açılan kasnak kalıbın yerini değiştirip, diyagonal
yerleştiriniz.
2 seviyede üstü kapalı elmalı pasta:
Koyu kelepçeli kek kalıplarının yerini değiştiriniz.
Kelepçeli metal kek kalıbı içinde pasta:
Üst/Alt ısıtma g ile seviye I Ide pişiriniz. Tel ızgara yerine
üniversal tava kullanınız ve kelepçeli kek kalıbını bunun üzerine
yerleştiriniz.
zorunda değildir.
Yemek
Sıkma çörek
Küçük kekler
Küçük kekler, ön ısıtma
Yağsız kek
Üstü kapalı elmalı pasta
Aksesuar ve kaplar
Üniversal tava
Emaye tepsi + üniversal tava* *
Üniversal tava
Emaye tepsi + üniversal tava* *
Tel ızgara üzerinde açılan
kelepçeli kek kalıbı
Üniversa tava + 2 kelepçeli kek
ka ibl 0 20 cm* **
2 tel ızgara* + 2 kelepçeli kek
ka ibl 0 20 cm***
Yükseklik
3
1+3
3
1+3
2
1+3
Isıtma türü
oc cinsinden
sıcaklık
150-170
140-160
150-170
140-160
160-180
190-210
170-190
İlave tel ızgarayı yetkili bayiden veya yetkili servisten özel aksesuar olarak temin edebilirsiniz.
* İki raf seviyesinde aynı anda pişirme yapmak için, üniversal tavayı daima üstteki rafa yerleştiriniz.
Kalıpları çapraz olarak çevrilmiş şekilde (diyagonal) aksesuarın üzerine yerleştiriniz.
Izgara
Yiyecekleri doğrudan tel ızgara üzerine yerleştirirseniz üniversal
tavayı ek olarak yerleştirme seviyesi 1'e sürünüz. Böylece
damlayan sıvı tepsiye akar ve fırın temiz kalır.
Yemek
Ekmek dilimleri kızartma
10 dakika ön ısıtma
Dana köfte, 12 parça*
ön ısıtma yapmayınız
Sürenin % kadarı dolduğunda çeviriniz
Aksesuar ve kaplar
Yükseklik
4
4
Isıtma türü
Tel ızgara
Tel ızgara
Üniversal tava
Izgara
kademesi
3
3
Dakika
cinsinden süre
20-30
35-45
25-35
30-40
30-40
70-80
65-75
Dakika
cinsinden süre
Ih-2
25-30
23