Tablolar
kızarmasını sağlar. Eğer gerekirse, bir sonraki denemede daha
yüksek dereceye ayarlarsınız.
Tablolarda çeşitli pastalar ve kekler için optimum ısıtma türlerini
bulacaksınız. Sıcaklık ve pişme süresi, hamurun miktarına ve
Eğer ön ısıtma yaparsanız, pişirme süresi 5 ile 10 dakika arası
özelliklerine bağlıdır. Bu nedenle tablolarda sıcaklık aralıkları
kısalır.
verilmiştir. İlk olarak daha düşük değerle deneyerek başlayınız.
Ek bilgileri, Pişirme Önerileri altındaki tabloların eklerinde
Daha düşük bir sıcaklık, pastanın daha muntazam ve düzgün
160-180
160-180
160-180
160-180
160-180
150-170
+3
140-160
150-170
130-150
160-180
+3
150-170
170-190
+3
150-170
+3
+3
Kalıp içinde pasta
Kek*
Pandispanya*
Tart hamuru*
kek*
Browni*
Revani*
Kiş*
Form
Dikdörtgen veya Yuvarlak ortası delikli
derin kek kalıbı
Kelepçeli kek kalıbı (0 26 cm)
Yuvarlak yapışmaz tart kalıbı (0 30 cm)
Kelepçeli kek kalıbı (0 26 cm)
Dikdörtgen cam fırın kabı* *
Dikdörtgen cam fırın kabı* *
Yuvarlak yapışmaz fırın kabı (0 30 cm)
bulacaksınız
Yükseklik
2
2
2
2
2
Isıtma türü
C cinsinden
sıcaklık
180-200
180-200
Dakika cinsin-
den süre
55-65
30-40
25-35
45-55
45-55
35-45
50-60
* Izgara telini belirtilen raf yüksekliğine takınız va kabı ızgara telinin ortasına koyunuz.
Sadece fırın ısısına dayanıklı cam kaplardan kullanınız. Fırından çıkaracağınız cam kabı soğuk ve ıslak zeminler üzerine koyma-
yınız. Cam kap kırılabilir,
Tepside pişirilen hamur işleri
Kağ ita küçük kekler
Kağıtta küçük kekler, ön ısıtma
Bisküvi
Kurabiye
Kandil simidi
Milföy böreği
Yufka böreği
Gül böreği
Mayalı poğaça
Pizza
Şekerpare
Paskalya çöreği
Pandispanya keki rulo pasta yapmak
için, ön ısıtma
Beze
Aksesuar
Universal tava
Emaye tepsi + Üniversal
tava*
Universal tava
Emaye tepsi + Üniversal
tava*
Üniversal tava
Emaye tepsi + Universal
tava*
Universal tava
Emaye tepsi + Üniversal
tava*
Universal tava
Emaye tepsi + Üniversal
tava*
Üniversal tava
Universal tava
Emaye tepsi + Universal
tava*
Universal tava
Emaye tepsi + Üniversal
tava*
Üniversal tava
Emaye tepsi + Üniversal
tava*
Universal tava
Universal tava
Üniversal tava
Universal tava
Yükseklik
3
3
3
3
3
2
3
2
3
3
2
2
3
Isıtma türü
9
9
0 C cinsinden
sıcaklık
180-200
180-200
180-200
190-210
170-190
160-180
150-170
180-200
140-160
160-180
160-180
170-190
70-90
İki raf seviyesinde aynı anda pişirme yapmak için, üniversal tavayı daima üstteki rafa yerleştiriniz.
Dakika cinsin-
den süre
25-35
30-40
10-20
30-40
25-35
40-50
40-50
50-60
25-35
25-35
40-50
30-40
40-50
25-35
30-40
20-30
40-50
30-40
25-35
15-20
13