tr Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir
Eko ısıtma türleri
Sıcak hava Eko ve Üstten/alttan ısıtma Eko programları
et, balık ve pastaları hassas biçimde pişirmek için
kullanılan akıllı ısıtma türleridir. Cihaz pişirme alanına
enerji beslemesini en uygun biçimde kumanda eder.
Pişirilecek yiyecek fazlar halinde ve kalan ısı ile pişirilir.
Böylece daha sulu kalır ve daha az kahverengileşir.
Pişirmeye ve gıdaya bağlı olarak enerjiden tasarruf da
sağlanabilir.
Yemekleri boş, soğuk pişirme alanına koyunuz. Pişirme
sırasında cihaz kapağının kapalı olmasını sağlayınız.
Kullanılmayan aksesuarları pişirme alanından çıkartınız.
Bu sayede en iyi pişirmeyi sağlar ve enerjiden tasarruf
edersiniz.
Sadece cihazınıza ait orijinal aksesuarları kullanınız. Bu
aksesuarlar pişirme bölmesi ve çalışma modları için en
iyi özelliklere sahiptir.
Sıcak hava Eco ısıtma türü, enerji verimlilik sınıfını
belirlemek için kullanılır.
Aksesuarlar
Daima doğru aksesuarları doğru şekilde yerleştirmeye
dikkat edin.
Tel ızgara
Tel ızgarayı, açık tarafı pişirme alanı kapağına ve kavisli
kısmı aşağıya bakacak şekilde fırına sürünüz. Kapları ve
kalıpları her zaman tel ızgaranın üzerine yerleştiriniz.
Üniversal tava veya fırın tepsisi
Universal tavayı veya fırın tepsisini dikkatle tahdit yerine
kadar içeri sürün; şevli tarafı cihaz kapısına bakmalıdır.
Kek kalıpları ve kaplar
Koyu renkli metalden kek kalıpları en uygun olanlarıdır.
Bu sayede yüzde 35 kadar enerji tasarrufu
sağlayabilirsiniz.
Paslanmaz çelik veya alüminyum kaplar ısıyı bir ayna
gibi yansıtır. Emaye, ısıya dayanıklı cam veya üzeri
kaplanmış alüminyum dökümden yansıtıcı olmayan
kaplar daha uygundur,
Teneke, seramik ve cam kalıplar pişme süresini uzatır
ve kek eşit oranda kızarmaz.
Pişirme kağıdı
Sadece seçilen sıcaklık için uygun pişirme kağıdı
kullanınız. Pişirme kağıdını daima uygun boyutlara
kesiniz
Önerilen ayar değerleri
Burada modunda çeşitli yemekler için bilgiler
verilmektedir. Sıcaklık ve pişme süresi, hamurun
miktarına ve özelliklerine bağlıdır, Bu nedenle ayar
aralıkları belirtilmiştir, İlk olarak daha düşük değerleri
deneyerek başlayınız. Daha düşük bir sıcaklık, daha
muntazam ve düzgün bir kızarma sağlar. Gerekirse bir
sonraki denemede daha yüksek dereceye
ayarlayabilirsiniz.
Bilgi: Pişirme süreleri sıcaklık artırılarak kısaltılamaz.
Kek ve kurabiyelerin dış pişmiş içi ise pişmemiş olur.
Kullanılan ısıtma türleri:
9 Sıcak hava eko
12 Üstten/alttan ısıtma eko
Yemek
Kalıp içinde pasta
Kalıpta kuru pasta
Kek hamurundan pasta taban
Bisküvi tabanı, 2 yumurta
Pandispanya, 3 yumurta
Pandispanya, 6 yumurta
Mayalı hamurdan yuvarlak kek
Tepside pişirilen pasta
Kuru malzeme kaplı kuru pasta
Kuru malzemeli poğaça
Pandispanya rulosu
Paskalya çöreği
Kuru malzemeli mayalı pasta
Küçük kurabiyeler
Muffin
Küçük kekler
Mil öy hamurlu kek
Pişirilmiş hamurdan kek
Kurabiye
Sıkma çörek
Kuru pasta
48
Aksesuar I Kaplar
Delikli/baton kek kalıbı
Pasta tabanı kalıbı
Pasta tabanı kalıbı
Kelepçeli kek kalıbı 0 26 cm
Kelepçeli kek kalıbı 0 28 cm
Kek ka bı
Fırın tepsisi
Fırın tepsisi
Fırın tepsisi
Fırın tepsisi
Fırın tepsisi
Muffin tepsisi
Fırın tepsisi
Fırın tepsisi
Fırın tepsisi
Fırın tepsisi
Fırın tepsisi
Fırın tepsisi
Yerleştirme
yüksekliği
2
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
2
3
3
3
3
3
3
Isıtma
tipi
9
9
9
9
9
9
9
9
IXI
9
9
9
9
9
'C cinsin-
den sıcaklık
140-160
150-170
150-170
1 60170
1 50160
150-170
150-170
170-180
1 80190
160170
1 60180
1 60180
150-160
170-190
200-220
140-160
40150
1 60180
Süre, da-
kika
6040
20-30
20-30
30-45
50-60
50-70
25-40
25-35
15-20
25-35
15-20
15-25
25-35
20-35
35-45
15-30
25-35
25-35