tr
Dört seviyede pişirme:
4 tel ızgara pişirme kağıtlı
Birinci ızgara: yükseklik 5
İşinci ızgara: yükseklik 3
üçüncü ızgara: yükseklik 2
Dördüncü ızgara: yükseklik I
Yemekleri aynı anda hazırlayarak yüzde 45 kadar enerji
tasarrufu sağlayabilirsiniz. Kalıpları yan yana veya
bindirmeli olarak üst üste pişirme alanına yerleştiriniz.
Aksesuarlar
Daima doğru aksesuarları doğru şekilde yerleştirmeye
dikkat edin.
Tel ızgara
Tel ızgarayı, açık tarafı pişirme alanı kapağına ve kavisli
kısmı aşağıya bakacak şekilde fırına sürünüz.
Üniversal tava veya fırın tepsisi
Universal tavayı veya fırın tepsisini dikkatle tahdit yerine
kadar içeri sürün; şevli tarafı cihaz kapısına bakmalıdır.
Üzerindeki malzemesi bol olan pizzalar için üniversal
tavayı kullanınız.
Kek kalıpları
Koyu renkli metalden kek kalıpları en uygun olanlarıdır.
Teneke, seramik ve cam kalıplar pişme süresini uzatır
ve kek eşit oranda kızarmaz. Bu formlarla pişirecek ve
üst/alt ıstıma kullanacaksanız, formu 1 nci yerleştirme
yüksekliğine yerleştiriniz.
Pişirme kağıdı
Sadece seçilen sıcaklık için uygun pişirme kağıdı
kullanınız. Pişirme kağıdını daima uygun boyutlara
Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir
Dondurulmuş ürünler
Aşırı buzlanmış derin dondurulmuş ürünleri
kullanmayınız. Yemekteki buzu çıkartınız.
Dondurulmuş ürünler bazen yarı yarıya önceden
pişirilmiştir. Bu dengesiz kızarma seviyesi pişirme
sonrasında da korunur.
Önerilen ayar değerleri
Çizelgede çeşitli yemekler için en iyi ısıtma türü
verilmiştir. Sıcaklık ve pişme süresi, hamurun miktarına
ve özelliklerine bağlıdır. Bu nedenle ayar aralıkları
belirtilmiştir. İlk olarak daha düşük değerleri deneyerek
başlayınız. Daha düşük bir sıcaklık, daha muntazam ve
düzgün bir kızarma sağlar. Gerekirse bir sonraki
denemede daha yüksek dereceye ayarlayabilirsiniz.
Bilgi: Pişirme süreleri sıcaklık artırılarak kısaltılamaz.
Yemeğin dışı pişmiş içi ise pişmemiş olur.
Tablo değerleri, pişirme alanı soğukken yemek içeri
sürüldüğünde geçerlidir. Bu sayeğe yüzde 20 kadar
enerji tasarrufu sağlayabilirsiniz. On ısıtma yapılırsa
belirtilmiş olan pişirme süreleri birkaç dakika kısalır.
Bazı besinler için ön ısıtma gereklidir ve bunlar
çizelgede belirtilmiştir.
Kendi reçetenize göre pişiriyorsanız çizelgede benzer
hamur işlerini referans olarak alın.
Kullanılmayan aksesuarları pişirme alanından çıkartınız.
Bu sayede en iyi pişirmeyi sağlar ve enerjiden yüzde 20
kadar tasarruf edersiniz.
Kullanılan ısıtma türleri:
4D sıcak hava
Üstten/alttan ısıtma
@ Pizza kademesi
kesiniz.
Yemek
Pizza
Pizza, taze
Pizza, taze
Pizza, taze, 2 seviye
Pizza taze, ince tabanlı
Pizza, soğutulmuş
Pizza, dondurulmuş
nce tabanlı pizza 1 adet
ince tabanlı pizza 2 adet
Kalın tabanlı pizza I adet
Kalın tabanlı pizza 2 adet
Pizza baget
M ni pizzalar
Mini pizzalar, 0 7 cm, 4 seviyeli
Baharatlı pasta ve kiş
Baharatlı, kalıp içinde pasta
ön ısıtma
Aksesuar
F rın tepsisi
F rın tepsisi
Universal tava + Fır n tepsisi
Yerleştir-
me yük-
sekliği
3
3
3+1
2
3
3
3+1
3
3+1
3
3
5+3+2+1
2
Isıtma
tipi
P zza teps'si
Te zgara
Tel ızgara
ıııııııııııııııııııııı
Universal tava + Tel ızgara
Te zgara
Üniversal tava + Te
Te zgara
Universal tava
4 ızgara te
Kelepçeli kek kalıb
zgara
0 28 cm
cc cinsin-
den sıcaklık
200-220
200-220
180-200
220-230
190-210
190-210
190-210
180-200
190-210
200-220
180-200
180-200*
170-190
Süre, da-
kika
25-35
25 35
35-45
20-30
10-15
15-20
20-25
20-25
20-30
15-20
15-20
20-30
55-65
31