Enerji ve çevre için öneriler
Burada, yemek pişirirken ve kızartırken nasıl enerji tasarrufu
yapabileceğiniz ve cihazınızı doğru temizlemek için gerekli olan
bir takım önerileri bulacaksınız.
Enerji tasarrufu
Fırını yalnızca tarifinizde yazıyorsa ya da tablolarda
belirtiliyorsa önceden ısıtınız.
• Fırınlama için koyu, siyah lakeli ya da cilalı pişirme tepsileri
kullanınız. Sıcağı daha iyi emerler.
• Pişirme, fırınlama veya ızgara çevrimleri sırasında fırının
kapağını kapalı tutunuz.
• Eğer birden fazla kek ya da pasta pişiriyorsanız bunları biri
d ğerinin üstünde olacak şekilde pişiriniz. Fırın hala sıcak
olacaktır. Bu şekilde ikinci pastanın pişirme süresi
kısalacaktır. Biri diğerinin yanına olacak şekilde, aynı anda iki
dikdörtgen tepsi de koyulabilir,
Uzun süreli pişirmelerde fırını 10 dakika öncesinden
kapatarak son kısımda fırının içinde kalan ısıdan
faydalanabilirsiniz.
Çevre kurallarına uygun şekilde imha
edilmesi
Ambalaj malzemesini çevre kurallarına uygun şekilde imha
ediniz.
Bu cihaz, ömrünü doldurmuş elektrikli ve elektronik
cihazlar ile ilgili Avrupa yönetmeliği 201 2/19/EG'ye
(waste electrical and electronic equipment WEEE)
uygun şekilde işaretlenmiştir.
Bu yönetmelik, eski cihazların geri alımı ve
değerIendirilmesi ile ilgili AB-çapındaki uygulamaların
çerçevesini belirtmektedir.
Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir
Burada, bazı yemekler ve bu yemekler için en uygun olan
ayarlar sunulmuştur. Burada sizlere, yemeğiniz için hangi ısıtma
türünün ve sıcaklığın uygun olduğunu göstereceğiz. Uygun
aksesuarlar ve hangi yükseklğe sürmeniz gerektiğini gösteren,
bilgileri elde edeceksiniz. Kaplar ve hazırlık için öneriler
alacaksınız.
Bilgiler
11 Tablo değerleri her zaman, besinlerin soğuk ve boş pişirme
alanına sürülmesi durumu için geçerlidir.
Ön ısıtmayı sadece, eğer tabloda verilmiş ise yapınız.
Aksesuarı ön ısıtma yapmadan önce yağlı kağıt ile kaplayınız.
11 Tablolarda bildirilmiş olan süreler kılavuz değerlerdir. Bu
değerler, gıda maddelerinin durumuna ve kalitesine bağlıdır.
11 Teslimatta yer alan aksesuarı kullanınız. Diğer aksesuarlar ile
özel aksesuarları müşteri hizmetlerinden veya konunun
uzmanından temin edebilirsiniz.
Kullanmadan önce, ihtiyacınız olmayan aksesuarları ve
kapları pişirme alanından çıkartınız.
• Sıcak aksesuarları veya kapları pişirme alanından çıkarırken
daima bir mutfak eldiveni kullanınız.
Pasta ve çörek
Belirli bir seviyede fırında pişirme
Alt ve üst sıcaklıkla pastalar en iyi şekilde pişirilir.
Sıcak hava m ile pişirileceklerse, aksesuarların şu yerleştirme
seviyelerine takılması tavsiye edilmektedir:
Kalıplarda pastalar: 2. yerleştirme seviyesi
• Tepside pasta: 3. yerleştirme seviyesi
Farklı seviyelerde fırınlama
Sıcak hava [Â madunu kullanınız.
2 seviyede fırınlama yüksekliği:
Cilalı tepsi: 3. yerleştirme seviyesi
Alüminyum tepsi: I, yerleştirme seviyesi
Aynı anda fırına tepsi koyulmaz çünkü aynı anda hazır olurlar.
Tablolarda her bir yemek için çeşitli öneriler yer almaktadır.
Aynı anda 3 dikdörtgen kalıp kullanılacaksa bunları zgaraya
resimde gösterildiği gibi yerleştiriniz.
—jiiiiiiı
Pasta kalıpları
Koyu renkli metalden pasta kalıpları en uygun olanlarıdır.
İnce tabakalı metalden açık renk kek kalıplarında veya cam
kalıplarda, pişirme süresi uzayacaktır ve pasta eşit şekilde
Silikon kalıplar kullanmak isterseniz, üreticinin yemek tariflerine
ve verilerine göre kendinizi yönlendiriniz. Silikon kal plar,
genelde normal kalıplara göre daha küçüktür. Hamur miktarı ve
tarifte verilenler farklı olabilirler,
Tablolar
Tabloda her bir pasta veya tatlı türü için optimum ısıtma tipleri
yer almaktadır. Fırındaki pişirme sıcaklığı ve süresi hamurun
miktarına ve yoğunluğuna bağlıdır. Bu nedenle p şirme
tablolarında daima zaman aralıkları bulunmaktadır. Daima en
düşük olanı denenerek başlanmalıdır. Düşük olan sıcaklık ile
daha eşit kızarma sağlanır. Gerekirse, sonraki denemede
artırılabilir.
Fırına ön ısıtma yapılırsa pişirme süreleri 5 ila 10 dakika düşer.
Tablolara ek olarak fırında pişirme Öneirlerinde ilave bilgiler
sunulmaktadır.
Belirli bir seviyede yalnızca bir kek pişirmek için kek kalıbını
cilalı tepsiye yerleştiriniz.
Bir defada birden çok pasta pişirilecekse kalıplar ızgaraya
birlikte konabilir.