Et, tavuk, balik
Tabelelere ek olarakSicaklik ve pişirme süresi besin maddesinin özelliklerine
ve miktarina bağlidir. Bu yüzden tablolarda tek bir değer
değil de, iki değer arasinda kalan bir değer verilmiştir
(örneğin 10-15 dk.). Önce kisa süreyi ayarlayiniz.
Gerekirse bir sonraki sefer daha uzun olan süreyi
ayarlayiniz.
Ek bilgileri, tablolarin bitişinde, "Kizartma ve izgara
önerileri" başliğinin altinda bulabilirsiniz.
Tabak ve çanaklar Isiya dayanikli, mikrodalgaya uygun her türlü kap ve
tabaği kullanabilirsiniz. Metalden kizartma formlarini
sadece mikrodalgasiz kizartmalarda kullanabilirsiniz.
Camdan kablari firindan çikarinca kuru bir bez üzerine
koyunuz, soğuk veya islak bir yere değil. Aksi halde
camin çatlama tehlikesi söz konusudur.
Kap çok isinabilir. Dişari çikartmak için tencere
tutacaklari kullaniniz.
Kizartma hakkinda Kizartma yapmak için yüksek bir kizartma kabi (kalibi)
bilgiler kullaniniz.
Kabinizin cihazin içine girip girmediğini kontrol ediniz.
Yağsiz etlere 2 - 3 çorba kaşiği, buğulama etlere ise
(büyüklüğüne göre) 8 - 10 çorba kaşiği su (veya koymak
istediğiniz sividan) ilave ediniz.
Pişirme süresinin yarisi geçtiğinde eti çeviriniz. Kizartma
piştikten sonra 10 dakika daha kapatilmiş ve kapisi
kapali tutulan firinin içinde bekletilmelidir. Böylelikle
kizartma dinlenmiş olur ve etin suyu daha iyi dağilir.