Dakota 2 Brülörlü gazlı barbekü Blooma ya göre
Hızlı başlangıç
Parlama kontrolü
ÖNEMLİ- OCAK VE SICAK BUHAR ÇUBUĞU ÜZERİNE DAMLAYAN
ARTIK YAĞ VE SULAR SONUCU PARLAMALAR MEYDANA GELEBİLİR.
Bu durumu azaltmak için ocakları ve buhar çubuğunu düzenli olarak
temizleyin.
Parlamaları kontrol etmek için, ızgara öncesinde sığır, tavuk vb. etindeki
fazla yağı sıyırın.
Pişirme işlemi sırasında ocaklar daima düşük ayarda tutulmalıdır.
Pişirme oturumunun sonu
Her pişirme oturumundan sonra, barbekü ocaklarını “yüksek” konumuna
getirin ve 5 dakika boyunca yakın. Bu işlem pişirme artıklarını yakarak
giderir ve temizleme işlemini kolaylaştırır.
Bu işlem sırasında kapak açık kalmalıdır.
Barbekünün kapatılması
Barbeküyle işiniz bittiğinde tüm kontrol vanalarını saat yönünde tam
çevirerek “Kapalı” konuma getirin ve ardından gazı tüp üzerinden kapatın.
Kapağı kapatmadan önce barbekünün yeteri kadar soğumasını bekleyin.
Barbeküyü temizlemeden veya hareket ettirmeden önce barbekü ve
parçalarının yeteri kadar soğuk olduğundan emin olun.
Barbekünün pişirme yüzeyi civarında herhangi bir
parçayı tutarken daima ellerinizi koruyun.
15
TR
Başlarken...
WG1600-BBQ-Blooma-IM-TR-01.indd 15
1/10/11 3:45:40 PM