Pißirme Önerileri • Yemeğiniz pişerken mutlaka başinda
bulunun. Mikrodalga firininizda, yemeğiniz
Mikrodalgada yemek pißirme sürecini pişerken görüp ne durumda olduğunu
etkileyen faktörler kontrol edebilmeniz için firin çalişinca
• Yemek pişirme sürecini birçok faktör içinde otomatik olarak yanan bir işik vardir.
etkiler. Bir tarifteki malzemelerin isi
derecesi yemek pişirme süresinde çok Buz çözmek için;
değişikliklere neden olur. Örneğin, buz • Paketin şekli çözülme zamanini
gibi soğuk tereyağ, süt ve yumurtalarla etkileyebilir. Siğ dikdörtgen paketlerde
yapilan bir keki pişirmek, oda sicakliğindaki derin kaplara oranla daha çabuk çözülme
malzemelerle yapilandan çok daha fazla olur.
zaman alacaktir.
• Yiyecekler çözülmeye başladikça
• Bu kilavuzda yemek tariflerinde verilen parçalari birbirinden ayiriniz. Böylece
pişirme süreleri biraz temkinlidir. Çünkü parçalar daha kolay çözülür.
fazla pişirilmiş yemeği daha az pişirme
şansiniz yoktur. • Yiyeceğin isinmaya başlayan kisimlarini
küçük folyo parçalari ile kapatiniz. Tahta
• Özellikle ekmek, kek ve kremali soslar kürdanlar folyonun yerinde durmasina
gibi, bazi yemek tariflerinde, yemeğin yardimci olacaktir.
firindan tam pişmeden önce çikarilmasi
önerilir. Bu tip yemekler firin dişinda • Mikrodalga enerjisini engelleyen
üzerleri kapali olarak bekletilirse, yemeğin alüminyum folyo parçalarini elektrik
dişindaki isinin içe iletilmesi sonucunda atlamasina neden olmamasi için
pişmeye devam edeceklerdir. düşmeyecek şekilde koyunuz. Kare veya
dikdörtgen formundaki yemeklerin çok
Yemek tamamen pişecek kadar firinda pişmelerini engellemek için folyoyu köşe
tutulursa, dişi yanabilir. Zamanla ve kenarlara yerleştiriniz. Hiçbir zaman çok
yemeklerin pişirme ve dişarida bekletme fazla folyo kullanmayiniz.
sürelerini daha iyi tahmin edeceksiniz.
14 TR