Mikrodalga f›r›n›n avantaj› Mikrodalgalar firininizin metal duvarlarindan
• Mikrodalga firin, pişirme süresi açisindan dişari çikamazlar. Mikrodalgalar porselen,
son derece kullanişlidir. Mikrodalga ile cam, kağit gibi malzemelerin içerisine
pişirmeyi normal firin ile pişirmenin üçte biri ulaşabilir. Bu maddelerden mikrodalga için
ile dörtte biri kadar sürede yapabilirsiniz. uygun pişirme kaplari yapilmiştir. Pişirme
Bu ayni zamanda pişirilen yemeğin sirasinda veya bitiminde, firin kapağini
yoğunluğuna, sicakliğina ve miktarina açarsaniz mikrodalga yayilmasi ve pişirme
bağlidir. işlemi sona erer.
Yiyecekler, daha az baharat ya da hiç Mikrodalga firininiz ev araç gereçleriniz
baharat kullanmaksizin, kendi sulari içinde arasinda en güvenli olanlardandir.
pişerek, tüm doğal tadlarini korurlar. Mikrodalga firininizin kapaği açildiği anda
• Mikrodalga firin, enerji tasarrufu firininiz mikrodalga üretmeyi durdurur.
sağlar. Enerji yalnizca pişirme sirasinda Mikrodalgalar yiyeceğinize girdiği anda
tüketilmektedir. Mikrodalga firinda boşa tamamen isiya dönüşür ve yiyecekleri
harcanan bir enerji söz konusu değildir. yediğiniz zaman size zarar verebilecek
Pişirme sirasinda sadece yiyecekler isinir. mikrodalga enerjisi kalmaz.
Mutfak serinliği muhafaza edilir ve mutfakta
çalişan rahatsiz olmaz. Mikrodalga f›r›na uygun kaplar
• Mikrodalga pişirme, ayni zamanda daha
az bulaşik demektir. Yiyecekler, ayni kap Dikkat! Mikrodalga firininizda kesinlikle
içerisinde pişirilip servis yapilabilir. Çünkü metal veya metal kaplama kaplari
pişirme sirasinda kaplar isinmaz. Siçrayan kullanmayiniz.
ve dökülen yiyecek artiklari, firin duvarlari
üzerinde yanmazlar; firini temizlemek • Mikrodalgalar, metali delip geçemez.
kolaylaşir. Mikrodalgalar firindaki herhangi bir metal
• Etlerin buzunu çözmeyi unutmuşsaniz eşyadan yansir ve şimşeğe benzeyen,
telaşlanmaniza gerek yok. Mikrodalga tehlikeli bir olay olan elektrik atlamasini
firin donmuş yiyecekleri birkaç dakika oluşturur. Çoğu isiya dayanikli ve metal
içinde çözebilir ve derhal pişirme işlemine olmayan kaplar, mikrodalga firininizda
başlayabilirsiniz. kullanima uygundur. Bununla beraber,
bazi kaplar mikrodalga pişirmeye
Mikrodalga pißirme teorisi uygun olmayan malzemeler içerebilir.
• Mikrodalgalar radyo ve televizyon Bir kabin mikrodalga'ya uygun olup
dalgalarina benzer bir tür enerji çeşitidir. olmadiğini anlamak için aşağidaki testi
Mikrodalga firinlarin içerisindeki uygulayabilirsiniz.
Magnetron tüpü mikrodalga enerjisi üretir.
Mikrodalgalar yiyecek moleküllerinde Test: Denediğiniz kabi boş olarak firinin
yüksek hizda titreşimler meydana getirir. içine koyun, ayrica bir de su dolu bir kap
Bu titreşimler, yiyeceği pişiren isiyi üretir. koyun. Firini yüksek seviyede 1 dakika
• Mikrodalga enerjisi firinin pişirme çaliştirin. Eğer su isinir ve deneme için
bölümüne cam duvarlarda bulunan özel koyduğunuz kap dokunulduğunda soğuk
plakadan süzülerek girer. Mikrodalgalar ise bu kap mikrodalga firinda kullanilabilir.
yiyecek kaplarini pişirmezler fakat kaplarin Ama su isinmaz ve yanina koyduğunuz
içerisindeki yiyecekler kaplari isitir. kap isinirsa, mikrodalgalar kap tarafindan
emiliyor demektir. Dolayisi ile bu kap
mikrodalga firinda kullanmaya uygun
değildir.
11 TR