Pißirme Önerileri • Yemeğiniz pişerken mutlaka başinda
bulunun. Mikrodalga firininizda, yemeğiniz
Mikrodalgada yemek pißirme sürecini pişerken görüp ne durumda olduğunu
etkileyen faktörler kontrol edebilmeniz için firin çalişinca içinde
• Yemek pişirme sürecini birçok faktör otomatik olarak yanan bir işik vardir.
etkiler. Bir tarifteki malzemelerin isi derecesi
yemek pişirme süresinde çok değişikliklere Buz çözmek için;
neden olur. Örneğin, buz gibi soğuk tereyağ, • Paketin şekli çözülme zamanini etkileyebilir.
süt ve yumurtalarla yapilan bir keki pişirmek, Siğ dikdörtgen paketlerde derin kaplara
oda sicakliğindaki malzemelerle yapilandan oranla daha çabuk çözülme olur.
çok daha fazla zaman alacaktir.
• Yiyecekler çözülmeye başladikça parçalari
• Bu kilavuzda yemek tariflerinde verilen birbirinden ayiriniz. Böylece parçalar daha
pişirme süreleri biraz temkinlidir. Çünkü fazla kolay çözülür.
pişirilmiş yemeği daha az pişirme şansiniz
yoktur. • Yiyeceğin isinmaya başlayan kisimlarini
küçük folyo parçalari ile kapatiniz. Tahta
• Özellikle ekmek, kek ve kremali soslar gibi, kürdanlar folyonun yerinde durmasina
bazi yemek tariflerinde, yemeğin firindan yardimci olacaktir.
tam pişmeden önce çikarilmasi önerilir.
Bu tip yemekler firin dişinda üzerleri kapali • Mikrodalga enerjisini engelleyen alüminyum
olarak bekletilirse, yemeğin dişindaki isinin folyo parçalarini elektrik atlamasina neden
içe iletilmesi sonucunda pişmeye devam olmamasi için düşmeyecek şekilde koyunuz.
edeceklerdir. Kare veya dikdörtgen formundaki yemeklerin
çok pişmelerini engellemek için folyoyu köşe
Yemek tamamen pişecek kadar firinda ve kenarlara yerleştiriniz. Hiçbir zaman çok
tutulursa, dişi yanabilir. Zamanla yemeklerin fazla folyo kullanmayiniz.
pişirme ve dişarida bekletme sürelerini daha
iyi tahmin edeceksiniz.
14 TR