Mikrodalga f›r›n›n avantaj› Mikrodalgalar firininizin metal duvarlarindan
• Mikrodalga firin, pişirme süresi açisindan dişari çikamazlar. Mikrodalgalar porselen,
son derece kullanişlidir. Mikrodalga ile cam, kağit gibi malzemelerin içerisine
pişirmeyi normal firin ile pişirmenin üçte biri ulaşabilir. Bu maddelerden mikrodalga için
ile dörtte biri kadar sürede yapabilirsiniz. Bu uygun pişirme kaplari yapilmiştir. Pişirme
ayni zamanda pişirilen yemeğin yoğunluğuna, sirasinda veya bitiminde, firin kapağini
sicakliğina ve miktarina bağlidir. açarsaniz mikrodalga yayilmasi ve pişirme
Yiyecekler, daha az baharat ya da hiç işlemi sona erer.
baharat kullanmaksizin, kendi sulari içinde Mikrodalga firininiz ev araç gereçleriniz
pişerek, tüm doğal tadlarini korurlar. arasinda en güvenli olanlardandir. Mikrodalga
• Mikrodalga firin, enerji tasarrufu firininizin kapaği açildiği anda firininiz
sağlar. Enerji yalnizca pişirme sirasinda mikrodalga üretmeyi durdurur. Mikrodalgalar
tüketilmektedir. Mikrodalga firinda boşa yiyeceğinize girdiği anda tamamen isiya
harcanan bir enerji söz konusu değildir. dönüşür ve yiyecekleri yediğiniz zaman size
Pişirme sirasinda sadece yiyecekler isinir. zarar verebilecek mikrodalga enerjisi kalmaz.
Mutfak serinliği muhafaza edilir ve mutfakta
çalişan rahatsiz olmaz. Mikrodalga f›r›na uygun kaplar
• Mikrodalga pişirme, ayni zamanda daha
az bulaşik demektir. Yiyecekler, ayni kap Dikkat! Mikrodalga firininizda kesinlikle metal
içerisinde pişirilip servis yapilabilir. Çünkü veya metal kaplama kaplari kullanmayiniz.
pişirme sirasinda kaplar isinmaz. Siçrayan
ve dökülen yiyecek artiklari, firin duvarlari • Mikrodalgalar, metali delip geçemez.
üzerinde yanmazlar; firini temizlemek Mikrodalgalar firindaki herhangi bir metal
kolaylaşir. eşyadan yansir ve şimşeğe benzeyen,
• Etlerin buzunu çözmeyi unutmuşsaniz tehlikeli bir olay olan elektrik atlamasini
telaşlanmaniza gerek yok. Mikrodalga oluşturur. Çoğu isiya dayanikli ve metal
firin donmuş yiyecekleri birkaç dakika olmayan kaplar, mikrodalga firininizda
içinde çözebilir ve derhal pişirme işlemine kullanima uygundur. Bununla beraber, bazi
başlayabilirsiniz. kaplar mikrodalga pişirmeye uygun olmayan
malzemeler içerebilir. Bir kabin mikrodalga'ya
Mikrodalga pißirme teorisi uygun olup olmadiğini anlamak için aşağidaki
• Mikrodalgalar radyo ve televizyon testi uygulayabilirsiniz.
dalgalarina benzer bir tür enerji çeşitidir.
Mikrodalga firinlarin içerisindeki Magnetron Test: Denediğiniz kabi boş olarak firinin
tüpü mikrodalga enerjisi üretir. Mikrodalgalar içine koyun, ayrica bir de su dolu bir kap
yiyecek moleküllerinde yüksek hizda koyun. Firini yüksek seviyede 1 dakika
titreşimler meydana getirir. Bu titreşimler, çaliştirin. Eğer su isinir ve deneme için
yiyeceği pişiren isiyi üretir. koyduğunuz kap dokunulduğunda soğuk
• Mikrodalga enerjisi firinin pişirme bölümüne ise bu kap mikrodalga firinda kullanilabilir.
cam duvarlarda bulunan özel plakadan Ama su isinmaz ve yanina koyduğunuz kap
süzülerek girer. Mikrodalgalar yiyecek isinirsa, mikrodalgalar kap tarafindan emiliyor
kaplarini pişirmezler fakat kaplarin içerisindeki demektir. Dolayisi ile bu kap mikrodalga
yiyecekler kaplari isitir. firinda kullanmaya uygun değildir.
11 TR