Mikrodalga Fırınınızın Tanıtımı
Mikrodalga fırının avantajı duvarları, mikrodalga enerjisini doğrudan
* Mikrodalga fırın, pişirme süresi yiyeceğe yansıtır. Yiyecek moleküllerinde
açısından son derece kullanışlıdır. yüksek hızda titreşimler meydana gelir.
Mikrodalgada pişirmeyi normal Bu titreşimler, yiyeceği pişiren isıyı üretir.
fırınlardakinin üçte biri ile dörtte biri kadar Pişirme sırasında veya bitiminde, fırın
sürede yapabilirsiniz. Bu aynı zamanda kapağını açarsanız mikrodalga yayılması
pişirilen yemeğin yoğunluğuna, ve pişirme işlemi sona erer.
sıcaklığına ve miktarına bağlıdır. Bu sizlerin güvenliği içindir.
Yiyecekler, daha az baharat ya da hiç Mikrodalga fırındaki pişirmelerde, et ve
baharat kullanmaksızın, kendi suları tavukların yüzeyi normal fırında yapılan
içinde pişerek, tüm doğal tadlarını pişirmelerdeki gibi kızarmaz. Ancak
korurlar. yiyeceğin içi ve dışı eşit oranda pişer.
* Mikrodalga fırın, enerji tasarrufu Sağlar.
Enerji yalnızca pişirme sırasında Mikrodalga pişirme kaplan
tüketilmektedir. Mikrodalga fırında, ön Pişirme işlemi için oval ya da dörtgen
ısıtma ya da soğutma süresi yoktur; kaplar yerine, yuvarlak kaplar kullanınız.
dolayısıyla boşa harcanan bir enerji söz Çünkü kenarlarda kalan yiyecekler,
konusu değildir. Pişirme sırasında sadece mikrodalgadan daha fazla etkilenir ve
yiyecekler 'sinir. Mutfak serinliğini köşelerde aşırı pişme meydana gelir.
muhafaza ederek, mutfakta çalışanı * Mikrodalga, kağıt, plastik, cam ve
rahatsız etmez. seramik gibi belirli maddelerin içinden,
* Mikrodalga pişirme, aynı zamanda daha ısı üretmeksizin geçebilmektedir. Bu
az bulaşık demektir. Yiyecekler, aynı kap malzemelerden yapılan pişirme kaplan,
içerisinde pişirilip servis edilebilir. Çünkü bazı hallerde kullanım için uygundur.
pişirme sirasında kaplar ısınma" * Yiyeceklerin izi koyacağınız kabin
Sıçrayan ve dökülen yiyecek artıkları, mikrodalgada kullanıma uygun olup
fırın duvarları üzerinde yanmazlar; fırını olmadığının kontrolü için aşağıda
temizlemek kolaylaşır. belirtilen yöntemi kullanabilirsiniz:
* Etlerin buzunu çözmeyi unutmuşsanız Boş kabı, kabın üzerine bir bardak su
telaşlanmanıza gerek yok. Mikrodalga koyarak mikrodalganın içine cam tepsi
fırın donmuş yiyecekleri birkaç dakika üzerine yerleştiriniz ve 60 saniye Max.
içinde çözebilir ve derhal pişirme işlemine güç kademesinde çalıştırınız. Bu işlem
başlayabilir. sonucunda aşırı 'sinan kaplar
kullanılmamalıdır.
Mikrodalga pişirme teorisi
Mikrodalga fırın çalıştırıldığında içerdeki
magnetron mikrodalga üretir, Fırın
6