Pişirme tablosu
RAF KONUMU TERMOSTAT KONUMU PIŞIRME SORESI (dakika)
PİŞİRME (8 El
13 PİŞİRME
YEMEKLER PİŞİRIVIE KABI Wt + SONUNA
Turbo Klasik fırın BAŞLANGICINDA Turbo Klasik fınnAlt + üst
Fınn Alt+üst ısıtıcı üst + KADAR Fınn Alt+ ısıtıcı +
pervane üst ısıtıcı Fan
Pandispanya ( 8 kişilik) 24-26 cm çapında pasta kalıbı 3 3 3 170-180 170-180 15-25 25-35 20-25
Kek (kalıpta,5 kişilik) 18-22 cm çapında metal kek kalıbı 3 3 3 170-180 170-180 20-30 25-35 20-25
Kurabiye (12 kişilik) Büyük tepsi 4 3 3 170-190 170-190 20-30 25-35 20-25
Poğaça (12 kişilik) Büyük tepsi 4 3 3 180-190 180-190 20-30 25-35 20-25
Çörek ve açma Büyük tepsi 4 3 3 160-180 160-180 20-30 25-35 20-25
Yufka böreği (8 kişilik) Büyük tepsi 4 3 3 H /l :180-190 180-190 35-45 40-50 30-40
190-200
Mayalı börek (18 kişilik) Büyük tepsi 4 3 3 1:1/1:1 :190-200 190-200 25-35 35-45 25-35
1:1/1=1:190-200 200-220
Bisküvi (10 kişilik) Büyük tepsi 4 3 3 LJ/LLJ :200-220 170-180 15-25 20-30 18-22
Kek (20 kişilik) Büyük tepsi 4 3 3 170-180 170-180 20-30 25-35 20-25
Talaş böreği (8 ayrı porsiyon) Büyük tepsi ( yaprak hamuru ile) 4 3 3 170-180 200-210 20-30 25-35 20-25
Su böreği (8 kişilik) Küçük derin tepsi veya 4 3 3 200-210 180-190 35-45 45-55 35-45
30 cm çapında derin metal tepsi O :180-190 190-200
Fırın makarna (8 kişilik) Küçük derin tepsi veya 4 3 3 E1/13 :190-200 170-180 35-45 40-50 30-40
30 cm çapında derin metal tepsi 170-180
Pizza (8 kişilik) Büyük tepsi 4 3 3 O :200-220 200-220 20-30 30-35 25-30
Dana eti (Dana rosto - 8 kişilik) Etin hacmine uygun küçük derin tepsi 4 3 3 250(15 dk)* 150 90-120 110-120 100-110
Kuzu eti (Kuzu kol sarma - 8 kiş.)Etin hacmine uygun küçük derin tepsi 4 3 3 250(15 dk)* 160 65-80 70-90 60-75
Piliç kızartma (bütün,1 adet) Küçük derin tepsi 4 3 3 250(15 dk)* 160 55-65 60-70 50-60
Hindi kızartma (5,5 kg) Büyük tepsi 4 3 3 220(25 dk)* 140 170-220 180-240 150-210
Balık Küçük derin tepsi 4 3 3 200 200 15-20 15-25 15-20
Revani (20 kişilik) Büyük tepsi 4 3 3 180-190 180-190 20-25 25-30 25-30
Şekerpare (8 kişilik) Büyük tepsi 4 3 3 170-190 170-190 20-30 25-35 25-30
Baklava (18 kişilik) Büyük tepsi (55 yaprak) 4 3 3 150-160 150-160 60-70 65-80 60-70
* Et yemekleri pişirirken pişirme başlangıcında thermostatı maximum sıcal ıga Raf konumları (Turbo konumu)
ayarlıyıp, 15 dakika sonra 150 °C dereceye düşürünüz. Turbo Fırın
3 tepsi için : 2 - 4 - 6
-Pişirme tabloları ndaki değerler laboratuvarlarımızda elde edilen sonuçlardır. 2 tepsi için :4 - 6 EIKlasik fınn : Alt+ üst ısıtıcı
Pişirme süreleri malzeme miktarı na göre değişebilir. Pişirme ve kullanım Alt + üst ısıtıcı + Fan
1 tepsi için :4
alışkanlıklarınıza bağlı olarak, ağız tadınıza uygun değişik lezzetler bulabilirsiniz.