• Suyu 5 dakika kadar kaynattıktar) sonra ocagınızı kapat siz • Kitapçıgın son bölümünde pişirme zamanlarının yer aldığı tabloyu bulacaksınız.
• Tencere içerisindeki suyu boşalttıktan sonra, tekrar sıcak su ve deterjan ile Kademe O: Buharda pişirme.
yıkayarak iyice kurulayınız. Pişirme Kademesi I: Nazik gıdalar, örnegin bazı sebze er, vitamin koruyucu amaçlı
• Şayet ilk kaynatmadan sonra tencerenin tabanında beyaz lekecikler oluşmuşsa pişirme er ve buz çözme maksatlı pişirme er için ilk kademe.
bu, kullandıgınız suyun sertliginin fazla olması ve içerisindeki kireçtendir. Bu Pişirme kademesi 2: Et, balık çorba gibi yiyecekler için hızlı pişirme kadernesi.
lekeler biraz sirke veya kireç çözücüler ile kolayca çıkar Oyma teli veya sert
temizleyiciler kullanmayınız, Bu aynı zamanda tencerenin paslanmaz çelik dış
yüzeyi için de geçeHidir.
PİŞİRMEDEN ÖNCE
t:4
• Her kullanımdan önce kademeli basınç ayar ventill ve emniyet ventilinin temiz
ve çalışır durumda olduğunu kontrol ediniz.
• Tencerenize önce pişireceginiz yiyecekleri koyunuz daha sonra üstüne su veya
diğer sıvılar ilave ediniz.
• Kapak üzerindeki tek elle PIŞIRME SÜRESININ SONA ERMESI
açıp-kapama sistemini • Pişirme zamanı dolduğunda, ısı kaynağı kapat Imal ve tencere içerisindeki
hafifçe bastırarak kapağı, basınç düşürülmelidin Bunun için iki yöntem mevcuttur,
tencere üzerine yedeştiriniz.
• Kapak tutamacını bırakıp
üstten hafifçe bastırdığı- Basıncın Yavaşça Düşürülmesi
nızda kapak kendiliğinden
kapanacaktır • Kaderneli basınç ayar ventılini '6' konumuna getiriniz.
:11
• Kademeli basınç ayar ventilini kullanarak arzu ettiğiniz
basınç seviyesine getiriniz (O - 2 arası). DIKKAT
• Basınç seviyesi ayarlanmış düdüklü tencerenizi dogru Kaderneli basınç ayar ventilinden tahliye edilen buhar
seçilmiş ısı kaynagı üzerine oturtarak ısıyı sonuna kadar aşırı sıcakur.
açı nız (aley tencere taban çapını geçmemelidir),Ir
• Emniyet ventili/ basınç göstergesi görünür hale
geldiginde, arzu edilen pişirme basıncına ulaşmak ve Basıncın Hızlı Tahliyesi
tencerenizin dogru şekilde kapanması bir iki dakika
alacaktır. Dogru bas rica ulaşılmış olmanın işareti basınç ayar ventilinden düzenli • Düdüklü tencerenizi, basınç ayar ventili 'ÇP1 konumunda iken akan soğuk
olarak çıkan buhardır. suyun altında tutunuz.
• Ancak bu seviyeye kadar ısı girişi azaltılmamalıdır Pişirme süreci bu aşamadan • Basınç göstergesi tamamen aşağı indiginde tencere içerisinde artık basınç
sonra başlayacaktır kalmamıştır. Bu takdirde kapagı açabilirsiniz.
PIŞIRME KADEMESİNİN SEÇİMİ • Tek elle açma sistemini iki yandan bas-hrınız ve kapağı kaldınnız (kapak üzerindeki
sıcaklıga dikkat ediniz).
• Yemek tarilleri ve tablolarda belirtilen pişirme zamanları sadece tavsiye
niteliğindedir Bu nedenle kademe I ve kademe 2 arasında herhangi bir konuma • Tencerenizin kapagını açmak için hiçbir zaman kuvvet kullanmayınız.
ayarlayabileceginiz kademe ll basınç ayar ventili gellş-tirilrniştir. Bu sayede pişirdiginiz
yemek miktarı ve ağız tadınıza göre istediginiz kademeye ayarlayabilirsiniz. TEMIZLIK VE BAKIM
• Tencerenizi ve kapağını her kullanımdan sonra sıcak su ve bulaşık deterjan' ile
yıkayınız. Lütfen temizlik için kazıyıcı, bulaşık teli veya sert temizlik malzeme ve
tozlar, çamaşır suyu kullanmayınız. Tencereniz, kapağı haricinde, bulaşık nnakinesinde
yıkanabilir
• Her kullanımdan sonra kapak contasını ve kapak conta yuvasını temizleyiniz.