Mikrodalga f›r›n›n avantaj› Mikrodalgalar f›r›n›n›z›n metal duvarlar›ndan
• Mikrodalga f›r›n, piflirme süresi aç›s›ndan d›flar› ç›kamazlar. Mikrodalgalar porselen,
son derece kullan›fll›d›r. Mikrodalga ile cam, ka€›t gibi malzemelerin içerisine
piflirmeyi normal f›r›n ile piflirmenin üçte biri ulaflabilir. Bu maddelerden mikrodalga için
ile dörtte biri kadar sürede yapabilirsiniz. Bu uygun piflirme kaplar› yap›lm›flt›r. Piflirme
ayn› zamanda piflirilen yeme€in yo€unlu€una, s›ras›nda veya bitiminde, f›r›n kapa€›n›
s›cakl›€›na ve miktar›na ba€l›d›r. açarsan›z mikrodalga yay›lmas› ve piflirme
Yiyecekler, daha az baharat ya da hiç ifllemi sona erer.
baharat kullanmaks›z›n, kendi sular› içinde Mikrodalga f›r›n›n›z ev araç gereçleriniz
piflerek, tüm do€al tadlar›n› korurlar. aras›nda en güvenli olanlardand›r. Mikrodalga
• Mikrodalga f›r›n, enerji tasarrufu f›r›n›n›z›n kapa€› aç›ld›€› anda f›r›n›n›z
sa€lar. Enerji yaln›zca piflirme s›ras›nda mikrodalga üretmeyi durdurur. Mikrodalgalar
tüketilmektedir. Mikrodalga f›r›nda bofla yiyece€inize girdi€i anda tamamen ›s›ya
harcanan bir enerji söz konusu de€ildir. dönüflür ve yiyecekleri yedi€iniz zaman size
Piflirme s›ras›nda sadece yiyecekler ›s›n›r. zarar verebilecek mikrodalga enerjisi kalmaz.
Mutfak serinli€i muhafaza edilir ve mutfakta
çal›flan rahats›z olmaz. Mikrodalga f›r›na uygun kaplar
• Mikrodalga piflirme, ayn› zamanda daha
az bulafl›k demektir. Yiyecekler, ayn› kap Dikkat! Mikrodalga f›r›n›n›zda kesinlikle metal
içerisinde piflirilip servis yap›labilir. Çünkü veya metal kaplama kaplar› kullanmay›n›z.
piflirme s›ras›nda kaplar ›s›nmaz. S›çrayan
ve dökülen yiyecek art›klar›, f›r›n duvarlar› • Mikrodalgalar, metali delip geçemez.
üzerinde yanmazlar; f›r›n› temizlemek Mikrodalgalar f›r›ndaki herhangi bir metal
kolaylafl›r. eflyadan yans›r ve flimfle€e benzeyen,
• Etlerin buzunu çözmeyi unutmuflsan›z tehlikeli bir olay olan elektrik atlamas›n›
telafllanman›za gerek yok. Mikrodalga oluflturur. Ço€u ›s›ya dayan›kl› ve metal
f›r›n donmufl yiyecekleri birkaç dakika olmayan kaplar, mikrodalga f›r›n›n›zda
içinde çözebilir ve derhal piflirme ifllemine kullan›ma uygundur. Bununla beraber, baz›
bafllayabilirsiniz. kaplar mikrodalga piflirmeye uygun olmayan
malzemeler içerebilir. Bir kab›n mikrodalga'ya
Mikrodalga piflirme teorisi uygun olup olmad›€›n› anlamak için afla€›daki
• Mikrodalgalar radyo ve televizyon testi uygulayabilirsiniz.
dalgalar›na benzer bir tür enerji çeflitidir.
Mikrodalga f›r›nlar›n içerisindeki Magnetron Test: Denedi€iniz kab› bofl olarak f›r›n›n
tüpü mikrodalga enerjisi üretir. Mikrodalgalar içine koyun, ayr›ca bir de su dolu bir kap
yiyecek moleküllerinde yüksek h›zda koyun. F›r›n› yüksek seviyede 1 dakika
titreflimler meydana getirir. Bu titreflimler, çal›flt›r›n. E€er su ›s›n›r ve deneme için
yiyece€i pifliren ›s›y› üretir. koydu€unuz kap dokunuldu€unda so€uk
• Mikrodalga enerjisi f›r›n›n piflirme bölümüne ise bu kap mikrodalga f›r›nda kullan›labilir.
cam duvarlarda bulunan özel plakadan Ama su ›s›nmaz ve yan›na koydu€unuz kap
süzülerek girer. Mikrodalgalar yiyecek ›s›n›rsa, mikrodalgalar kap taraf›ndan emiliyor
kaplar›n› piflirmezler fakat kaplar›n içerisindeki demektir. Dolay›s› ile bu kap mikrodalga
yiyecekler kaplar› ›s›t›r. f›r›nda kullanmaya uygun de€ildir.
11 TR