5.3. Dondurulmuş Yiyeceklerin
Saklanması ile ilgili Tavsiyeler
• Satın aldığınız önceden ambalajlanmış dondu-
rulmuş yiyecekler,
• (4 yıldız) dondurulmuş
yiyecek saklama bölmesi için dondurulmuş yiyecek
üreticisinin talimatlarına göre saklanmalıdır.
• Dondurulmuş yiyecek üreticisi ve satıcısının
sağladığı yüksek kalitenin korunabilmesi için aşa-
ğıdaki noktalara dikkat edilmelidir:
1. Paketleri satın aldıktan sonra olabildiğince kısa bir
süre içinde dondurucuya koyunuz,
2. Paketin içindekilerin etiketli ve tarihli olduğundan
emin olunuz
3. Paketin üzerindeki 'Son Kullanma Tarihi' ve '
Tarihine Kadar Kullanın' tarihlerinin geçmediğinden
emin olunuz
Buz Çözme
Dondurucu bölmelerindeki buzlar otomatik olarak
çözülür,
5.4. Gıdaların Yerleşimi
Dondurucu bölme
raflan
Yumurtalık
Soğutucu bölme
rafları
Soğutucu bölme
kapı rafları
Sebzelik
Freshzone bölmesi
Et, balık,
dondurma,sebze vb.
gibi değişik donmuş gı-
dalar,
Yumurta
Tencere, öttülü tabak
ve kapalı kaplardaki g-
dalar
Küçük ve paketlen-
miş gıda ya da çecek-
ler (süt, meyve suyu,
bira gibi)
Sebzeler ve meyveler
şarküteri ürünleri (pey-
nir, tereyağ, salam, vb.)
12/24 TR
5.5. Derin Dondurucu Bilgileri
Gıda maddelerinin kaliteli olarak korunabilmeleri
için buzdolabına konduklarında mümkün olduğu
kadar çabuk dondurulmaları gerekir.
TSE-normu (belirli ölçüm şadlarına göre) her 100
litre dondurucu bölme hacmi için buzdolabının
+320C oda sıcaklığında en az 4,5 kg. 'lık gıda
maddesini -180C veya daha düşük sıcaklıklarda 24
saatte dondurabilmesini gerektirir.
Gıda madde erinin uzun süre korunması ancak
180C ve daha düşük sıcaklıkta mümkündür.
Gıda madde erinin tazeliğini (derin dondurucuda
-180C ve daha düşük sıcaklıklarda) aylarca
koruyabilirsiniz,
DİKKAT! A
• Gıda maddeleri ailenin günlük veya öğünlük
ihtiyacına göre porsiyonlara ayrılmalıdır.
• Gıda maddeleri kısa süre saklanacak olsa dahi
kurumalarını önlemek için hava geçirmeyecek şe-
kilde paketlenmelidir
Ambalajlama ıçin Gerekli Malzemeler:
• Soğuğa dayanıklı izolebant
• Kendinden yapışkanlı etiket
Lastik halkalar
• Kalem
Paketlemede kullanılan malzemeler soğuğa, neme,
yıthlmaya, kokuya, yağa ve aside karşı dayanıklı
olmalıdır.
Dondurulacak gıda maddeleri daha önce
dondurulan yiyeceklerin kısmen çözülmelerini
önlemek için onlarla temas ettirilmemelidir.
Dondurulmuş gıdalar çözüldükten sonra
derhal kullanılmalıdır ve kesinlikle tekrar
dondurulmamalıdır,
Buzdolabı / Kullanma Kılavuzu