5 Derin Dondurucu Bilgileri
Gıda maddelerinin kaliteli olarak korunabilmeleri
için buzdolabına konduklarında mümkün olduğu
kadar çabuk dondurulmaları gerekir.
TSE-normu (belirli ölçüm şartlarına göre) her 100
litre dondurucu bölme hacmi için buzdolabının
+32°C oda sıcaklığında en az 4,5 kg.'lık gıda
maddesini -18°C veya daha düşük sıcaklıklarda 24
saatte dondurabilmesini gerektirir.
Gıda maddelerinin uzun süre korunması
ancak -18°C ve daha düşük sıcaklıkta
mümkündür.
Gıda maddelerinin tazeliğini (derin
dondurucuda -18°C ve daha düş k
sıcaklıklarda) aylarca koruyabilirsiniz.
DİKKAT! 8
• Gıda maddeleri ailenin günlük veya öğünlük
ihtiyacına göre porsiyonlara ayrılmalıdır.
• Gıda maddeleri kısa süre saklanacak olsa dahi
kurumalarını önlemek için hava geçirmeyecek
şekilde paketlenmelidir.
Ambalajlama İçin Gerekli Malzemeler:
• Soğuğa dayanıklı izolebant
• Kendinden yapışkanlı etiket
• Lastik halkalar
• Kalem
Paketlemede kullanılan malzemeler soğuğa, neme,
yırtılmaya, kokuya, yağa ve aside karşı dayanıklı
olmalıdır.
Dondurulacak gıda maddeleri daha önce
dondurulan yiyeceklerin kısmen çözülmelerini
önlemek için onlarla temas ettirilmemelidir.
Buzdolabınızın dondurma kapasitesini birinci
bölümdeki Teknik Özellikler kısmında
bulabilirsiniz.
Depolama süreleri için tablodaki değerlere mutlaka
uyunuz.
Dondurulmuş gıdalar çözüldükten sonra
derhal kullanılmalıdır ve kesinlikle tekrar
dondurulmamalıdır.
18 TR